 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
! N! Q! D& r: n( o' A( G7 s, g' R) }4 Y9 |5 E" k8 p" k& Q) C- E
有很多东西可以就着米饭吃* P/ m7 f& W' z; V: t, N! L
比如
9 H2 j6 v, ?5 v9 E! ^5 G& Y" [2 f. H我上大学的时候
# n5 y& A2 k; K3 m1 M" F) j就着学校食堂的米饭8 p/ Q9 m+ y X5 k9 L
吃过) I3 s7 W* t7 D5 s. W' ?7 d
炒沙子
+ C3 o0 w8 T* h溜塑料袋
% L, X! E; z) f: g1 G红烧玻璃片3 h1 c" @% k1 L" n( F
葱爆大葱
8 r, X& {, C7 N4 X7 V
# h" R# y6 P# P* S4 E除了这些之外
4 }8 A3 Z p+ N5 R6 U3 ?! o大师傅们基本每个礼拜
0 [; T3 I) q3 P8 d都配合赵忠祥老师做一次动物世界
$ c5 s# D6 K+ l. L3 w9 G. n9 c/ \" N) J
呵呵& `, D5 _9 q; O" A$ L' j
昨天与老同学谈及此事2 i& L# ]2 p* E8 t: j+ R
感慨颇多2 N% T: y: \' e* P# S/ E8 b
当年学校食堂有道菜还是不错的3 Z {7 l% B( l1 n: n# G9 @
& V! z9 \/ ^* _* ~' ` E
干煸豆角" x3 ]/ g6 N' O; z$ L+ r
今天我教教你们# H% S9 v, Y0 m
6 \+ v* F N1 K2 L豆角这个东西
- M* C; Q8 f: x辽南叫云豆" Q* ?: L0 u0 M* U
南方叫四季豆" e/ d; O( J" j+ t$ Z$ `9 N
阿富汗叫@#$%^^&*(
2 E) ]' N# Q. O3 e3 B1 ~6 q& \1 r6 b. X/ k, `7 F! f6 I: x& Q
看看
2 v' C: @3 ~/ T6 d$ P我这学问3 C( k" l; d/ X9 i+ i7 P2 ?8 g
阿富汗话的豆角我都会说
6 m, O" e# _% O! x" Q; D% u5 J. ~# Z9 |) c
好了
+ g1 g% b; s' o咱们书归正传
& d) O4 i2 s! Y0 T! `2 d豆角买回来% I l. T( y4 b9 O/ O$ B
洗干净! y! |5 b: Q( \) h6 \+ {
摘掉筋
6 v' H c$ d; D+ t(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)9 ]4 S5 |# b% d4 \
+ X0 S# H% |- j海米
0 U/ s6 B, A* b2 f& i% f5 }. y泡软剁碎
% ^. o Y: L2 m) b/ t7 J, f p7 C9 G7 M! C1 u% S, {4 j, Z
锅中放入油" k8 b+ ?+ W6 ]- H0 ~6 j: E" p
放进豆角炸到发黄" m/ u/ b: S0 q" k4 }+ |* @
锅内留底油
8 [% }/ f4 R, `; R, q0 t放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻: @+ q4 M& t; t/ N: G
最后再加进豆角煸出香味
" P* A+ W. O; V4 [5 \7 I淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可+ K: d: m, u. h+ o# ^- X
# Z4 {% R# p# ~, \" [0 O) s* J- Z& |这道菜也可以做成香辣口味的
0 n$ c- F0 I# b! J. t- s就是把最后一步的糖 醋
?; x- b6 F6 @换成辣椒 麻椒# i7 p. P" [5 J- t6 n7 c9 s) \5 c
OK8 i7 c$ h% z0 @
成了% M& \1 Y8 G2 m$ m( Y6 V8 I3 P
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
