 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 9 I/ v6 D1 ]4 w
3 q2 N% b9 i( e: P有很多东西可以就着米饭吃/ x& |( W( \$ t
比如
3 j. j1 V. u8 m' j7 F我上大学的时候
( i/ G1 W3 G$ g& [+ s) l/ A就着学校食堂的米饭
1 V* c: \* u. @; d. Z吃过
$ v2 b$ w) u- A5 v+ Y' Y3 a炒沙子2 e; t7 L& m; |- B9 K8 [ j7 f
溜塑料袋7 o$ U( f0 `. H3 ] A1 R( k
红烧玻璃片2 G( r4 r- i. w+ S Z/ J6 w
葱爆大葱1 j5 }4 \" @# x8 M9 O
- _, Y1 t+ I9 k5 b4 b
除了这些之外2 G6 K' q' x n9 [6 ?/ ?0 _( A
大师傅们基本每个礼拜" h; b6 A. L* J8 M
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
( F: d1 I5 ^) V; C# |& l; z7 _/ j5 l1 O
呵呵
+ R7 Z9 e/ S, R9 L昨天与老同学谈及此事
# c. q6 E+ p& D+ N! z' _感慨颇多
! Q( M* z& s, r, r( R3 P+ J7 i当年学校食堂有道菜还是不错的
, f# ^! J" u& B! u0 B' G- ?' h& U# H" F! F, m
干煸豆角. W8 h: \; F I2 F: a7 ~+ b* K, w! @& C
今天我教教你们
, V" U$ }( Q6 ~! \
+ Q- B0 {# v) M; M: u豆角这个东西" s, A" |( y8 v, K
辽南叫云豆
% s. s( v4 Z! l/ r1 ^" g( y4 r南方叫四季豆7 |: F0 s: g+ h- Q/ j
阿富汗叫@#$%^^&*(0 M. N! \$ D7 ?; |, I
9 v* c M& f; ~- T" _
看看 w" d4 c. F$ i/ g) J4 o9 v5 ^
我这学问
2 `$ r$ g1 P2 C* p# r阿富汗话的豆角我都会说
0 |4 x5 P( S) g: E6 ^; U3 W9 W: T5 i2 y) C# c- b* c, ^
好了: [' J, M# [/ D1 B: [
咱们书归正传
( l9 u, Q. z/ Y1 [- r豆角买回来
) p) E3 ?9 r4 f9 K洗干净& R2 _( P9 L) G! X4 W, h6 |
摘掉筋
; m" L& K. ~. j# M(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)7 U9 e: x! C1 \% `8 {# b
- [3 m3 W5 p/ I8 V; v海米) F7 k9 ~7 `" ]) a" @0 r
泡软剁碎$ Y+ ` t8 }' [4 ?
0 j4 s0 Q8 u; X) a) e
锅中放入油
$ l, F3 m8 Q8 B7 _放进豆角炸到发黄" Z! o% f: _6 z& F* B: ^. A$ ]# h" U
锅内留底油. o4 h' P7 ]& D' P
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
5 T* e4 }9 f+ R最后再加进豆角煸出香味
3 y4 x" c9 @" O$ [ g淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
( s) Z' L, x: X( I( {- E
% q" A' s$ m" } h" d这道菜也可以做成香辣口味的 N/ N: K1 R: s
就是把最后一步的糖 醋
% U0 W6 ?: K4 w9 g$ P4 L5 B换成辣椒 麻椒0 N0 L8 o3 W& _' i
OK
, c. d" q. A- v( z, b8 Z) {成了7 T6 A1 X. c) A! {* ^
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
