 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
& J* k) M* d/ N9 I0 ?; z( ~" f5 _; o5 X% w' N4 O8 p0 W4 }
有很多东西可以就着米饭吃 f* e* N+ m7 O" Y
比如" ^2 Y- I/ U, T% ^% }/ [
我上大学的时候. U# R+ L4 X9 N8 B! E
就着学校食堂的米饭) ~5 `. p2 v! q, j3 E, `
吃过# r+ l6 h7 _) f, F* w$ n
炒沙子0 }' D! m! D$ z; Y J
溜塑料袋
# z8 w$ M9 e( ^9 F- Y: Q$ G" T红烧玻璃片
/ ]+ n) B2 ~- h( d) `3 A6 y葱爆大葱0 _- j: N7 \$ i6 t3 d
& p" |$ \ w# U$ C0 Y除了这些之外9 Y# s2 _. Z t8 y; r6 ]
大师傅们基本每个礼拜
! ~ W6 M; j6 {. n7 J E都配合赵忠祥老师做一次动物世界4 l }- N7 |" U" V- d
1 L @1 O2 \! `$ j2 J呵呵
5 A/ q0 t6 f. |4 K2 C- M昨天与老同学谈及此事; G8 j+ ]% X0 y1 U ^0 k
感慨颇多% Q" ?) z6 \5 x0 C" O8 K
当年学校食堂有道菜还是不错的
2 l! `) q {: t$ T, {" ]
; G" d Z! x+ V% U1 C' M干煸豆角! W& b; d; m' R& R- B) B& s& |
今天我教教你们
+ S7 S8 o- g& g& {( {' A& b, Q* t8 O, _4 p/ |
豆角这个东西8 Q- [' F! v8 B5 v E
辽南叫云豆! @- {. y, L( i5 ?
南方叫四季豆% D/ c. r/ ^4 Q) u! Z$ L5 h
阿富汗叫@#$%^^&*(
, U+ Y, j9 c3 N9 c" m3 z7 J! E+ e
- r. P6 C% A) b/ P7 @% k- A看看
& b1 N3 {0 `1 B( M) H' V# ^" d+ c我这学问
! V) P; @( S% m9 |6 T O3 X+ l阿富汗话的豆角我都会说
7 f; A1 S" c& o0 o+ \+ N5 G* Z& |8 K* L" M7 q* t
好了
8 f/ ~1 ]) |: H5 p咱们书归正传
4 B3 b9 ?& l. r6 Z+ X. `豆角买回来
3 i, Q( r/ N# M* A洗干净
" c/ R, e* y! h- s) r# {5 ~摘掉筋
; W" _: u4 p. [+ Z; d(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)& f# j; s+ N T* R3 ~/ t# K
, L- Z2 a6 q4 v. [
海米4 { k( w* G; `. A
泡软剁碎2 ?7 t! N' _2 d& a
, P. }0 ~* z7 y锅中放入油
: B/ m/ F& U% G) |( H _& n放进豆角炸到发黄/ u, w2 ?4 x7 k0 A, p
锅内留底油
/ B$ U) F" M. X: P: o放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻- [3 Z$ {- E7 ^, I/ t; _# H
最后再加进豆角煸出香味
: J! \6 F5 `' w; \淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
# o% } _2 N; _6 X4 C! {* J4 m' D3 G' q6 p5 {
这道菜也可以做成香辣口味的1 Z p2 K# R0 k) v
就是把最后一步的糖 醋( x* i0 h% o/ ]6 ?" L; i
换成辣椒 麻椒
|& Q( I% O5 \8 L% S6 KOK
' y2 s5 S( C+ N6 e. ]8 q c成了# H2 r$ ]) ~6 j
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
