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[问题求助] 哪位给说说用圆白菜做的泡菜是怎么做的?

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鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每次去饭店点的凉菜里, 都点缀点圆白菜做的那种有点甜的泡菜, 很好吃, 试了一次在家做, 失败了. 有高手知道吗? 不胜感激.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 19:49 | 显示全部楼层
这是我认为比较正宗的做法:  http://q.blog.sina.com.cn/papill ... e0100fg0r&dpc=1
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 19:52 | 显示全部楼层
里面的材料在韩国店都能买到,萝卜也是韩国店里才有,短短胖胖的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-27 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2# 在水一方 / ?* V1 y% H' Y$ k$ Z) r' j9 F

# U3 Y. g$ h+ ]% a
& s9 R1 |/ ~: v! \6 _& D+ u: e不是这样的. 是那种甜甜脆脆的.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-28 00:22 | 显示全部楼层
介个问题有请悟空同学来回答!!
4 ~( o5 C! v1 i4 b9 s; T7 Z2 h) \. b: c3 L- p, n0 t0 E
悟空~~,动作要快,面带笑容。
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-28 09:14 | 显示全部楼层
介个问题有请悟空同学来回答!!
4 O) u8 F* b0 T4 k5 j0 I( U0 E2 R) Y% f% j: S+ ]
悟空~~,动作要快,面带笑容。; K7 Q- v# B( y
虎吼西风 发表于 2009-10-28 01:22
! j! g' e3 Y  a) k; V) [. u
我还以为你这位高手给指点来了呢, 悟空同学有空吗?
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-10-28 11:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-28 15:58 | 显示全部楼层
再等高手!
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