埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2243|回复: 0

[其他] 清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-30 17:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  千岛酱( p6 r3 W' t$ d# l1 ^5 a
* H' ~) Y$ g9 k; a9 c4 }

1 m& z6 k$ C8 h- v% E( }; e  千岛酱口味酸甜,较为清爽,其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉,或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。  F9 V6 R' b* n. t2 Q2 b+ [

/ N2 [, H9 d, s5 R5 @  热量指数:★★★★
$ u* t) W9 R! T9 o& l
! V! g+ z  q/ A" |  蛋黄酱
9 a# q; |, Y6 j1 ^" l4 |
" X7 \. [/ p, e2 w9 Y# ^. u' A4 P8 S( G( @' v+ F
  蛋黄酱口感浓厚,所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高,所以想苗条,就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。
' {# J. I8 m0 O
& Z1 l# j5 [! l/ Y4 P2 v  热量指数:★★★★★# _  O3 F; t" u

" H5 U, g- B& U; u& U" R2 e  它它酱
4 D& E$ J; e& J# Q/ ~% j& j) L% Q+ m& l- L

4 V) y9 i+ S3 W  又称“鞑靼酱”,一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成,常用于搭配海鲜类的油炸食物,如炸鱼柳、炸虾,以及生菜或无盐的饼干。
% `5 F: b; K, X9 p# K! M# v0 I9 a# ]) ?! ]* w' L( O) E
  热量指数:★★★
2 ~2 Y( D3 r$ K+ ]& c2 m+ G, H4 s/ Z# d9 j/ b8 A. o
  恺撒汁) H" m( b% O. H3 w
8 U* |. U' D# b" f

( f7 L' s, W$ v: L1 _  由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成,专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉,是一种简单易接受的美式沙拉,一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。
* P$ _7 I8 o8 N& v0 h8 v. G1 }& S) O- G! S4 X& Q# K7 v8 _3 Y
  热量指数:★★★1 E: Z! H2 B/ r3 A/ ^

! e; i8 n1 h" D8 F+ R2 ?  蓝奶酪汁* S% F8 a; M8 k0 ^- Z$ t, s2 s% D

+ G1 L  P9 D4 u7 O6 N
' l5 b8 l, {- _5 M9 Q& S& L  以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁,带着滑腻浓郁的奶香味,适合搭配各种蔬菜沙拉。4 J6 l) X0 i9 _" b8 v

9 b0 c1 S' Z' }0 k0 ~  热量指数:★★★★
# T' O6 x( q" M9 X: D" _8 V% J3 C
, _/ o3 v9 X% M; y  u5 i  海鲜汁
$ ?6 _( q8 v! V# O. \8 T$ h6 G1 h6 _9 P' b1 v0 J
9 N5 m$ N( s5 U2 [7 B
  由于加入了西红柿汁,颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用,衬托出生蚝的鲜美。
6 x: C8 v# f  q* J" j/ M! V
0 K4 R/ R$ Q/ M6 a! N+ \- D1 m  y4 D  热量指数:★2 _0 B! a: W2 g1 j) J# N8 D# R: |
/ g' m) n# N1 E$ ~. y
  芥末酱
+ a9 q0 y. ^9 P, n, J" _% d2 {8 Z" K/ n( B# ^5 S  b
" |" W1 s8 ]- i: Z; R9 X3 {( ~
  也称芥辣酱,味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配,具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品,特别如火腿的凉菜。
0 R. q6 j; ]) ^  热量指数:★+ {  K7 C0 n: c! ~
) k$ ^! M! `; a2 t7 I

( r0 D8 G! W! A5 S% y. Y3 m  ● 根据食材选择酱料,能实现美味口感。2 J; |3 z8 r0 X
  ● 想健康,最好选择油醋汁,由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成,热量低,有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。
  t! A5 N$ C) Y: ^
8 K4 p' T5 l8 P. u: a8 f8 Q2 @3 L  ● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬,溷入番茄酱即可。
( q$ S% \. _9 ?. d) B# Q) S  R" G/ t/ E1 A
  ● 想苗条,要少吃蛋黄酱,可将蛋黄酱去掉一半,加进酸奶,热量可降低近一半。
( ]" S8 q6 B; H4 t
) r. ]4 v; ~& M  ● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量。
  |0 {  ]3 c& s' w* Y  `* }! ?+ c1 G8 D+ C
2 E" K) |% N, K% z7 s( {
MY BLOG; I$ {0 q& m8 p2 k/ {

' c; y) W& X1 [) R* s+ @让你减肥成功的简单提示* y4 M  Q8 n) f; |7 B+ w

0 V+ y) r! S) O4 o如何快速减掉20磅脂肪, g  X9 `; C, K. w+ j

- d: u$ S: s4 P. E4 ]3 v. O9 X) o使用中药产品 塑造美体
( L/ x4 l4 f! o# Q' |% T
# X4 {# I7 n: F/ H潜意识减肥 知识就是力量
8 j: D6 p6 [! a1 p% m    
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-27 18:41 , Processed in 0.320918 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表