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[菜谱] 麻辣香锅

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-2 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑 7 T3 u( d! W/ G" ?& n1 _
& K6 ?1 `) b& V: Z
老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒,每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱,做了个麻辣香锅。负责任地说,这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了,哈哈!
% p: m8 q& e, A, O( Z1 N/ b链接如下,是个视频:http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648
: n2 g0 M8 a) a% a
$ N6 {1 e8 Y7 S: ], Y几点说明:
' \& [. P5 u! E: x6 q/ }" ]1.我省略了点步骤,但是保留了那个麻香油的做法5 f0 U2 u# y1 k% y6 z0 D
2.辣椒和花椒质量要好
) ?8 ^) X% ?4 \" I( k6 c$ D+ I3.推荐菜:虾,蟹肉棒,腐竹,土豆,蘑菇(平菇)+ ~5 J. Q0 R7 M6 ?3 S
4.我没有泡椒,用的鹃城牌红油豆瓣- |. X' q' v6 n# N- l5 g8 u
5.我没放鸡精或味精,味道一样好
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 00:06 | 显示全部楼层
不错!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 15:54 | 显示全部楼层
thank you very much.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 16:04 | 显示全部楼层
nice~~
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2009-11-3 20:52 | 显示全部楼层
想吃!!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-3 21:17 | 显示全部楼层
味道比想象的好,大家快动手试试吧!
鲜花(42) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-5 23:02 | 显示全部楼层
看着好好吃啊
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