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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  橄榄雪梨炖瘦肉/ {, r0 J3 Y3 s

0 h9 K5 ]4 k! }' o' a* M  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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# e3 ^0 T. O( |4 l9 W. i1 B: x! D  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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! Y" o/ x* G: ~. C" M" F  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。  x0 E1 q4 Q4 k* n! H, ?

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  芝麻瘦肉炖鲍鱼
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( M3 y- w+ {1 L' g2 N  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。* w6 v: @% h* h& F8 P3 y

# P: [, ~4 M: k$ T/ Y, X  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 % O- S) Q: w% L$ b; A) d# b) G
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  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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& h" M% I" H! x  南北杏川贝炖鹧鸪 & Z: f2 _$ q# ?1 f! S' M

# A" o, N$ u0 C: ~+ W8 L6 |  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。+ X: g! e& u5 v

9 X& V( b1 `( Y1 |  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 6 l- v5 w+ S9 [  P- z8 B0 Y9 b1 i
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8 J: X; M4 L/ h5 L6 @) t  鲜百合海参炖瘦肉  ?4 P  \* [, C/ K, I& L* C' K
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  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。
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4 C3 e9 t$ Y8 i7 b9 S. Z& X  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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- k8 Z, j$ _$ t4 @% M, s7 F" [, t  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。  ?6 E. K% x. e8 o1 @0 K  M

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" \7 X( R+ J" R0 ?% E3 D; _4 T0 \  花旗参绿豆百合炖白鸽
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8 w. e" f. {0 t; }  L  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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  猪尾凤爪香菰汤- Q, g1 D- U; f! [$ j

# X1 q& E; U2 I" G9 H9 G5 W  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。
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# L4 \! u0 @" C+ O  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  
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  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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瑜伽饮食 更多的关注素食
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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