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4-6岁宝宝怎样吃“鸡”餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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! z) W5 p4 E* M3 p: L$ s8 N( A  虾味鸡
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; s& F5 e. U% x6 i4 y2 E- J  ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。9 U) ]0 J, j% x. W1 a

6 P+ s0 c6 h# m4 M, V  ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。0 f) h6 h, F6 g  U
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  做法:
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  [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。# Y& n/ f& T) L8 n1 E4 b
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  [2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。. g; _+ ?/ m: i2 {4 Q

2 P3 ^9 G# a1 e( {  U* Y  蘑菰炖鸡
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0 i% N& A2 I0 ?/ V8 S6 x  ◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。
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5 N  q' i+ P2 H* G% ~& }  ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。& i. ?4 F" l! W- H8 t  c* W
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  做法:8 _, S( m9 l1 n: ^5 |
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  [1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。
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  [2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。
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7 S' k5 W, p9 T+ }) G5 W  苹果鸡6 y1 n6 ]  E- T$ d& l- h5 S) w
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  ◆材料◆苹果2个、净鸡1只。
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- J% `7 {9 [- H8 P7 j2 n0 Z* ^  ◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。
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  做法:9 E( g/ }2 R2 D" u, S4 q/ J0 n- o

4 ]# ^2 y+ S& \4 D; E! ^  [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。9 B0 d. @: W7 m0 e3 V% }: H" T
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  [2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。9 q" W& e, _; I; F9 }

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发表于 2009-11-8 15:50 | 显示全部楼层
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