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4-6岁宝宝怎样吃“鸡”餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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- ^3 f: r* F$ H0 e5 A, f  虾味鸡
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, {# \; J, y2 E  ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。
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9 H1 g. ]4 I' `- d6 Y  ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
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( c, M( d( w2 @$ q) b  做法:  d+ W9 R/ h- y6 {
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  [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。' U8 A# ^6 q0 a7 i+ U4 e
0 ]6 u: U& y; h3 ^0 s% g4 t
  [2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。
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  蘑菰炖鸡
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+ T& d* ~; |* g5 l+ U, e  ◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。9 J! S# {2 C# g0 Y

, _! u: s' t: `! W# M  ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。2 F6 X$ E% V# A2 o. z

1 d% _! j- C- p  做法:
  W$ c/ |9 \- `( E3 c/ n% e
" d* U, F9 ^' \  [1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。3 t& x% W# o0 J# o/ K
3 h; V- M' ?: ?. K3 s% X# N
  [2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。& n( j( X  a6 Y+ o- h' l7 [6 F
9 U) a3 W! |4 S/ B- C" h" ^
  苹果鸡+ ?# f' J* g* n

) t# s# F) W' B; K* m3 O  I  ◆材料◆苹果2个、净鸡1只。# k2 I, l4 D0 n' ]

' D  Y7 }: E2 j% M+ K  o/ H1 {  ◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。5 s3 g: J$ l5 ~1 L0 L

2 d( i: L) [$ e: {+ B  做法:
2 H$ g0 F- y( \3 K/ c8 b5 E& |* |/ B$ l
  [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。$ b0 a+ E3 r* C8 K1 P1 u

: V9 K5 E+ ]$ F% G4 ]. A  [2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。( W& T9 a4 e$ H+ i# Y; R& }, J& M8 m9 u
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-8 15:50 | 显示全部楼层
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