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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭( m% v) t3 n! K. |/ i8 `3 U% B

( l, Y6 Q4 \/ Z% o  辅料:香菇、金华火腿! N6 f" n) S  m3 [2 `! H
# N/ ^) }% m/ w$ X7 N, c- e6 n# z
  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
9 W+ f* z9 k7 M7 D+ H
: K$ x  r. K& y# h  做法:" C9 h. s8 o7 G
. D2 p% ^5 A; n, R% A7 S
  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;3 G$ o7 |& L/ D9 X6 V" n- l2 V

0 M& Y% `( e) |/ C1 U  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
9 t( j! P, s+ f
  [' a6 E5 ?1 ^7 |& h6 c  特点:味道鲜美,营养丰富。3 |3 J+ k. ]: M
% U9 ?: i: W7 [! o/ ]( v2 K3 P
  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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