 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭* }; g, G( @ Z! f
5 J# K6 c. u- b2 ~$ a# G 辅料：香菇、金华火腿
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油! k) F1 _6 V7 `/ w
" }, r# I* _' `: f 做法：
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" N! i6 S' `* P: n: X/ Q 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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2 Y2 e2 |% X8 v J4 J! b( W5 S, W 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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: _7 ]* X: ~( v1 N4 y7 V; h 特点：味道鲜美，营养丰富。
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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