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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭2 s+ h: h! n( N4 Q& \+ x2 V% b4 Z- k

6 |9 l- @8 F) _% p1 s/ z. j  辅料:香菇、金华火腿
- g: z2 u3 L. R, S- r$ ?
4 V5 L; l- {0 h4 @  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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; v- e/ _! j; K. L  做法:* e1 F$ W4 r$ x+ a6 B

3 y( w3 S/ l6 o5 \. e  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
9 \& r! c' c, P- }" @+ r
2 k$ K, `) u; T8 H: A  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
* F4 {& Q/ H9 ]
2 E. W7 Y4 e- C9 d8 i% P# A' n  特点:味道鲜美,营养丰富。
2 \0 t7 K  J9 Y1 b5 @( H
/ \0 R5 v* \9 O' l; O% m$ E# ]! ]* n  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
理袁律师事务所
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