埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1498|回复: 10

果子成熟期,做果酱吧!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-7-13 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
院子里的浆果熟了,劳工说这是nanjing cherry, 没听说过,我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道,但是酸甜更可口,可抱着瓶子大吃,与有心人分享
+ J$ V2 T; Q# x+ ^% Y+ ~3 i
- A1 y8 X) Q7 s1 P
( D4 s  J& H, l' {' Z% }* ~3 Xhttp://www.pfga.com/recipe3.html
) I, k/ a8 k- _( ^0 y0 K( Q( P' ]' a+ u( P. {" o: _$ y& x* C
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
! A! [% q% t! x5 Y  % ?* z' X0 x4 D" s
3 cups saskatoons 750 ml 1 o9 A  G6 ]& P. D5 y& W; w: e
1 cup water 250 ml
; m1 r& p4 m. b; C3 n6 D7 L2 Tbsp. corn starch 30 ml
8 }* J9 T: _) R) D3 @3 M8 F1/2 cup sugar 125 ml
' D4 ]( {  l, \6 L1 ajuice of 1 lemon* 1 5 Z5 B0 p" F8 R
$ G7 R3 E5 I; ?+ [4 S
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
5 ]- Q" D) i8 e: K* M+ N$ o7 w% O9 r& {  c& p4 R) J' n9 X. O# |
Serving Suggestion:% Q' g4 o7 Q* f$ z5 ?- d  c4 K
, q9 l3 x* Y; I: E, y; [
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
# o9 W/ z3 T: p$ X
: f( t! l8 F  q0 e*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
& }" D0 A* r7 v" ?+ X) C+ j* N**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
  l! v2 U: y3 x/ g( b2 U* \; @0 o  N
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2005-7-13 21:15 | 显示全部楼层
沙发!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-13 21:18 | 显示全部楼层
Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:+ F* P6 ]! n, f$ k- A( r9 K
沙发!

" h% F" H; |$ p* s我都白嘴吃了
4 y3 w6 g- l% x- f/ w# J
: ^) E3 v( E& u# J. E& S- f9 i, t% E- D! R% B( e! S
吃了开胃,又在给自己下混沌了,吃完了就去睡觉了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-14 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
太麻烦了,流着口水去楼主家,蹭吃,省事!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 13:35 | 显示全部楼层
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 17:05 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:* f* A- P; F* ^% i
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。

" L: K# g4 u8 ^) E$ G5 N& w: v/ l& I. Y7 [8 E6 Z/ j: S
我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
7 v0 A9 a% T+ v4 P) y- o, D6 R5 O1 X  u1 A
做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。+ C) e7 h6 F3 D4 S
2 }4 h8 Z% N( |! j* C
再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
: s4 S8 {5 h3 D- n
; ~. f6 j/ Q" `4 K3 B! l& t) v
7 S% _3 |8 ^" @. X
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
  [7 E- u7 X9 O+ W+ }7 y
+ E3 `# o( s/ ^, Q, ?* w& g4 Q, g再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 22:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:: H' Q5 G( h& p3 k1 c
我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。7 L6 z3 y8 J. O
/ r. p7 z+ ?, S# K& \8 j9 j
做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。6 F5 l* Y  T. h
# q% i# U" H! ~1 u% C
再说了,来加拿大不能白来啊,活 ...

" F, p5 s3 X6 d6 h' J. }. a5 i) y4 ], K& L2 |
原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!
  s( m5 F& t0 u6 L
$ O2 e/ ?; @9 m不过你劳工很有口福嘛!好样的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 22:17 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
3 N6 M9 S: _7 N$ Y2 [( S原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!- t, H" g3 ~- m" i3 v6 C+ x2 d

3 X( J8 s) t8 K' P不过你劳工很有口福嘛!好样的!
7 g3 K& N+ i( d6 n

( p( ?- M) @' L0 _& w2 X是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的
8 Y0 W. n5 U! U* b. ?' `3 b8 i8 B: ]- X' \5 p
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 09:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:; X# t% i6 P/ T
是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的. W5 D7 Z  U* |  Y3 k" Z) N
1 W2 z" {9 a7 N( F8 F
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
% ]1 h: [( R4 N
你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 21:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
8 P# G8 ~$ D2 r3 `是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的) |$ I5 x! I5 S, Y
, k; D9 C' S! x8 ?! l
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
/ f3 M9 q# R9 u) X, J% V$ ?, R
' s% T* B$ a1 u6 N3 V7 [
好呀,真棒!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-17 11:04 , Processed in 0.203740 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表