果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
; `* ^( i( g' `4 j
- ~" I* E9 J( h! ^4 E& Z+ j
0 H. r: y* E! E( j; f1 whttp://www.pfga.com/recipe3.html
7 p8 `8 \9 X; {0 T6 T
) N/ |2 W: ?* Y4 }* {# g) {0 uS'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
$ s$ B( }/ U; N2 Tbsp. corn starch 30 ml
% g; L5 J4 Y* y# M; T1 B1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1
. p& _6 C9 ~5 w8 j# g
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
  R7 ?' T0 X/ B% L* s& l/ @
Serving Suggestion:
2 ^/ N  |" A/ y4 X2 d% R7 a  |; o
" \& J7 ^' S; _: r/ GSlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
' P: v' K2 X, D( N) R
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
5 v: e" J4 m" h1 e**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”

' J0 u- i! I4 N: z5 m# m4 ~1 {$ xRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

我都白嘴吃了
( w# @9 |& G. K' N; s: @
& Z. v9 }1 f5 z% C: G+ q! O5 H8 ?
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
/ a8 v0 g' S! v# \6 Q- Y好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

# ~, h. e/ Q5 ~  P; `  u# N5 ?. E5 [
& ~. U: K4 F/ R4 E* a' r我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

% G1 I1 J; h  l, i做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

; x) K; g4 m0 `" O$ c再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
& y. y% m& J) K: }# h4 K我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
* o! ^  o2 _, Q  c9 m1 Q
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

7 t' [1 \) s! H2 b3 X
' G# e4 o5 k) O, g, F  u6 T原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
1 t- A1 |1 Q! g6 \$ V
不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
1 C" ^! R0 }1 j+ o原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
- H. a, t; w' o3 z9 ?8 f
; @: {1 q- _; F不过你劳工很有口福嘛！好样的！

' c# I! K; @7 ]
/ \& _6 R: \8 f. w是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

5 z0 w8 G; b. m. \. y[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

7 o8 m7 X. C6 ^. F9 j[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

6 s- g+ X6 n$ n- c0 T8 v: D你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
& z! ]0 v0 X) C" \4 F3 i
2 n6 e$ X- ^; ^- S( w[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

: Q: c( p5 v0 O1 r7 \+ G. R
好呀，真棒！