果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

8 }6 N, G' A+ }0 d: W  i
9 B* q# i. P+ d: z" W3 [8 Ahttp://www.pfga.com/recipe3.html
& p* W  O3 D* }5 C. |9 w' x
* i8 M7 A8 p: g4 d4 j- Z& `/ pS'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
) Y3 Z; z1 _; I6 R$ V6 c) r  
+ }/ d$ o% j; t. L* [3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
! u. s8 X4 J. W, X2 n7 |5 N2 W2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
7 b8 h, `, m8 Y. ijuice of 1 lemon* 1
/ B; B+ Z& \) C# v1 H
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
1 G3 w: S" s$ {* ]9 k9 \
1 ?$ a4 e- `7 Y: ~/ ^" JServing Suggestion:

Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
" j3 C% z8 u, W; b. f( I! E
1 f+ F' {/ [6 v8 q3 cRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
0 S8 w' b( h+ P沙发！

我都白嘴吃了
0 l: \  G5 C) B- r

吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
/ v2 [. ~# N6 f. z/ Q4 V5 h4 N好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

9 s8 `8 T$ q4 A/ q
) _% V: C5 f2 U5 t' t' G2 G: ~4 S我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
  l- B' P, J) o9 m) b
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

  E  [% O& O. [& P. J! W再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
( ?$ n0 q  E% U5 E我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

  @- x5 B; q% y. X9 [: a# q" @
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

' S% g4 F! F1 i, o( D7 Z- u不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
- Z0 j8 n+ W4 P7 i
1 i+ \; A* O' R8 l5 Y不过你劳工很有口福嘛！好样的！

& m1 ^! v( }; \; P是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
* J; o' T9 B; b是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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7 |2 {% V% a& F, J[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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好呀，真棒！