(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
! y9 [, Z' {7 i. i8 m1 B4 N7 f热锅
+ T# t5 f2 e3 e* {4 i8 F加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
/ {6 K+ _: p$ s* _+ c* c! X9 Z搅拌均匀
热锅
: l0 @- |/ o! u& R5 {加适量面湖

  B6 i0 S! u- J7 _6 H7 d你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

3 q+ V& ?1 `$ T5 t水可用牛奶代，更美。
4 {; \: H/ M- z- Y/ _# F* D, M朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
4 ^: R- N- }. X8 g
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

& M+ \# Q! G# Z, Q( F. g  zhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
$ S7 `+ y: [! z: m7 u8 n5 d% l谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
" u$ C% o6 ]3 N2 m9 b5 {美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
7 J: ^6 H% t1 z" c% P* J8 s偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

4 M4 e* W; l7 z% g( i
, F" e9 t; T  e  k咋放？ 冻起来吗？

朝阳

2 M! l# U' X) b# m: z, f0 A9 Y

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
5 L) h- Y0 w5 A1 Q& v悟空 发表于 2009-11-20 19:28

7 B7 X2 u7 m$ Z: z4 a6 b7 Q% _
+ o" `4 |% Y  P) ]$ I% a不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
6 ^$ j4 F3 O5 m/ k& r# z竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
* L: W) s3 x/ F0 j: {- `根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
' U; H9 D! w3 f6 D& p9 F* z* F
- `6 T: v0 @3 Y3 c/ y另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

8 l1 b# _4 c5 k) H含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


0 \3 c3 f+ J: F+ d* V3 H- ]是有卖含蓝莓的pancake.