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我也湊個熱鬧& Y' G# |0 R/ ]* R% _5 V* | 6 `( p9 v3 O$ |: m* S 材料: - A1 t- v9 O) W: |* {# f4 `. I3 J: g 白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片 ' I8 q* C. B. T+ Y; o, X, F 雞蛋一隻 : p- P* F# n9 c( O: M * h* d% Z" N6 B+ [. O$ E2 X把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)4 P$ @" R1 {% X 溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。 ( |, M1 a3 R B$ w; R! R : w q3 ?! _8 q7 f" |熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 .../ t0 a; u0 X1 o. Q; {; _) y8 j tobenai 发表于 2009-11-19 21:34
关键问题:要放油么?多少, |. h9 \- Z0 q# {( @- |7 }. N 照片,请上照片1 X- D y6 ?( n, u 悟空 发表于 2009-11-19 21:41
这个也叫french bread, 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了,要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了,呵呵。6 U8 F$ }/ t4 P* Q3 Y$ K3 D 6 Y( z6 d4 h$ ~) Y* o 另:启发了我,今儿中午就做这个了!8 q! ]# V5 S- x* }8 ]8 }; [4 A9 D. F 竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33
french toast, 除了鸡蛋,还要加一点点牛奶,这样面包更松软。然后倒枫糖吃. N. g& G' h, x% l; t8 ]5 p 三思 发表于 2009-11-20 16:22
17# pchell ) v7 T0 ]' {0 J: t' X* q6 r/ R 0 ^/ w- V! r U" q" V2 [( _# N" ` 炒?: J) B& A; Q q/ p0 o% ~8 M9 P7 t 我只是煎: n+ i7 ]( A _' t% L' b3 @8 W9 ` ; U U4 j3 X9 H' R家裡買不起 grill....- S6 f& q q% B. v! e& a+ ?! m tobenai 发表于 2009-11-21 23:18
牛奶里加糖打散,面包要去皮切成3角形。吃的时候,面包里面还有凝固的奶,好吃S。$ a( R# n1 S/ {/ }) {& [ 梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21
我说的太不清楚了,grill是指这个,我不知道全名 5 U8 I2 b) u: ~ ( E& a! S3 g8 d4 ]; W% R* p8 cpchell 发表于 2009-11-22 15:38
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎??? ' C: x$ ~9 K% ]: z ( ?1 t8 b: j. C& i ( m* ~$ n; ]& Q: p4 b我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3, n9 ~ |4 ^% ~1 j 我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。6 }6 U3 g! l/ Y tobenai 发表于 2009-11-22 16:04
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