简餐活动之京酱肉丝

雨一点点

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
* I3 c# p+ W9 S把肉切细条， 少许生粉醃上，
6 j. s2 k* I* ?: M" v不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成

0 D& o3 C* L& H% @我女儿很爱吃的，很方便，带到学校午餐也不错的说

yangshanshan

you'd move it to "parenting" a

小叶

面饼是什么样子的,自己做又怎么做,哪儿有卖.....
9 y+ c3 E( `* G! X
) H  N+ F& e/ R" e9 u  o你这个中国式的午饭,我儿子会喜欢吃的.

小叶

里面还可以放点黄瓜丝,你是光肉丝啊?

小叶

还有,卷起来的话,有卤会流出来的.

竹帘儿

对，切点黄瓜芹菜丝包起来更美味， 我觉得这个菜去老外的pot luck肯定也很受欢迎。
$ A* j( Q2 ~! Q2 \% ?4 b
- U2 l* j7 b7 N' l9 F呼唤移民版主把帖子移到我们育儿版， 谢谢！

西子妈妈

同问，面饼是买得还是自己做的，
  o- t3 @) ?/ X4 h5 ?2 d- e& S用老外那种PITA面饼也行吧？

三思

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡

悟空

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
4 |7 Y* H7 C. D+ v5 c" E/ z把肉切细条， 少许生粉醃上，
( y: n8 |  }: g6 N6 \8 d. b不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成
: t& W  p: G9 Z0 s3 D
- D+ c" R& y/ C7 S7 [/ j我女儿很爱吃的，很方便，带到 ...
% I* n/ B! W4 J: I+ P  M" H瘦子 发表于 2009-11-19 22:31

/ G  A& F' t7 A  z要放点葱白黄瓜丝之类不？

海妮妮

俺语重心长的说：这个菜，三大妈应该好好学学。

DBT

午餐, 不会凉吗?

pchell

这个不错！我有两个问题：
, v# y  Y$ [  n, T& ]' K1 `
1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？

$ r, B0 S. b) \2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？

雨一点点

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
/ t/ ^  d+ t" d  `开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和偶们的一些作品，让你们流完哈啦子之后，参加偶们的活动，欢迎带孩子参加， 偶们同时也会准备小孩的手工

雨一点点

这个不错！我有两个问题：
; i1 ]4 m" I, P
2 I+ l) ~& G) _1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？

; N$ v, b' ~; K5 ]/ k# g& L2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？
pchell 发表于 2009-11-21 21:45

俺做过肉碎的， 但就没拿面皮包，而是拌面了， 效果也不错的说

雨一点点

午餐, 不会凉吗?
; X7 \* G) V0 z% G- O) Y! SDBT 发表于 2009-11-21 09:48

那微波炉是用来干什么的呢？

雨一点点

要放点葱白黄瓜丝之类不？
/ @1 \0 u# J4 ]2 c/ j) w悟空 发表于 2009-11-20 19:40

# y* Q$ V/ m: ?' t+ v放什么料都行啊， 我放过金针菇，红萝卜丝等等。。。主要看偶家宝贝爱吃什么。
其实偶觉得做菜也是很讲创意的。。。

雨一点点

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡
: L2 |! w6 O3 e! q2 o三思 发表于 2009-11-20 16:15

6 p4 V2 _9 f/ l9 @俺还没炒糊的说

雨一点点

同问，面饼是买得还是自己做的，
用老外那种PITA面饼也行吧？
西子妈妈 发表于 2009-11-20 13:34

我也是用这种面饼的， 但是我更喜欢那种吃片皮鸭的那种饼，一直没找到，纠结啊。。。

francais

如果有片片就比较生动了。

莫迭儿

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
4 g9 s4 _( ~* S* t* d: h开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和 ...
& H4 W/ D5 G/ ]- d$ X! s6 b瘦子 发表于 2009-11-21 22:32

3 l3 K1 R5 z3 Z2 c# @2 K& e强烈期盼中！！！