 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
我是廣東人﹐超喜歡喝湯
! d2 P& k4 N5 L4 s$ G& M' X$ _4 u# S3 e* r
這個魚湯大概需要半個小時的時間..
) `7 q* Y2 C4 g9 R o1 G3 E8 C! u8 ]: Q* c) Z
材料:' y( T* N O. [ F( E* Y* \" S
魚/魚頭
0 N. J9 p: P1 k# o蔬菜 (紅蘿蔔/tomato/土豆/白菜) 隨你喜歡. w# S& n5 C7 K9 [! l
豆腐 (如果喜歡的話)
6 c0 [4 a; ?) \4 z v. E青蔥, r0 Q. r5 W9 b- E
薑片 (除腥) z0 t9 r8 x& |
) @* N0 B ?4 O& `2 g( g: @把魚用文火煎得香香的﹐趁鍋熱馬上澆滾開的水 (一定要滾開的!!)
3 q: H! O, K5 ^9 T魚湯馬上變奶白色!!!
, i) \! [; G0 M& ^1 N加進其他蔬菜 + 薑片 煮到熟了, 添點鹽巴 + 青蔥 就能吃了~! O& L$ M* y8 S0 Z) x" S/ \
^# b V; |* H
我喜歡加tomatoes, 酸酸甜甜的﹐夠營養 0 B. _4 t3 r; m0 k3 Y/ K& [
8 d7 a: \5 S J" Z& E7 Q準媽媽們:& {3 R1 x% a! n: p) {( }
如果打算哺乳﹐可以在坐月子時喝多點魚湯﹐聽說催奶的~ x2 [5 W. f5 e; y7 i. y; |3 d
" @" J/ y0 ?. l
p6 j) L, u* a( K, Y6 b. c$ d% {, ? |
|