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小p同学炒得好象汁水或酱不足,不如这张可口。希望再接再厉,多下基层锻炼,争取更大的进步 9 P8 g2 M8 x: r莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28
俺不是高手,肉类的菜,我家老公拿手。我老公是半个四川人,家里七七八八的酱不少,有时用豆瓣酱,有时用辣椒酱.... ( R9 ^! A& j3 }- A% E1 q5 Z2 r* U4 j S8 `& d! ~( O 不过家常菜,你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。 5 ?' L4 F O' |& ]- A* W) T2 i 馆子里的菜,放的油和酱重,当然色 ...; h! _" D2 _# r) j6 L! K3 U2 q7 \ 莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52
我看成“酱牛肉”了!!赶紧进来看看,如何简单做“酱牛肉”。 $ z) O+ B: I; N7 Z- A虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51
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