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小p同学炒得好象汁水或酱不足,不如这张可口。希望再接再厉,多下基层锻炼,争取更大的进步; s* h: u e+ K* ?* {' y 莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28
俺不是高手,肉类的菜,我家老公拿手。我老公是半个四川人,家里七七八八的酱不少,有时用豆瓣酱,有时用辣椒酱.... + S7 ^- e" x( m u( {1 z; y3 U/ L& e! Y% B9 }) P: t W+ C 不过家常菜,你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。 {! W; U. C+ ~7 m, w1 Q0 ? & A* }5 O% w! x# P1 }2 G# A馆子里的菜,放的油和酱重,当然色 ... % ~; L3 S+ r7 v) Y* F0 ^% v莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52
我看成“酱牛肉”了!!赶紧进来看看,如何简单做“酱牛肉”。 ; z) X6 E- O. F+ `# Q5 G虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51
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