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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 1 a! E% |, [6 k2 `7 B
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昨天活动多,简了一把。8 B2 ~& ~' W: o1 [6 R% r+ _

; l% M3 p' t# Z/ L材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油8 F, U! g( c; n" U: y$ l
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐$ h0 _8 J" n( t/ G0 k
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。# e6 O$ x/ b6 T" W; t
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香# B- Y- U1 i: c5 z: |" f

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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
7 U* M( C, d( H" G" M: Q9 i4 I' Q: i+ k
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
9 N4 a$ @1 j& q% ?7 c6 w. a做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐# l- c6 R5 h# t) z
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...9 }. |  h7 ?6 I/ L
三思 发表于 2009-11-22 18:00
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还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。+ x( ]. J! T0 H
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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