 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 / {4 ~2 [6 m1 Z- B' c1 y! u
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
4 \, H3 v7 M& N+ T5 x8 B1 C" L! D袖子你很够哥们。5 u" p$ s# B! ^6 U4 x% L
哈哈$ n O5 \( b: w2 y* K
做道菜谢谢你。- c" I9 w" P, f7 m
我的朋友也谢谢你。
2 x2 N: |% s% E: Z生菜: m/ f3 S4 N# ?6 {8 e' H; x
洗干净, v+ g) B. F: `* [1 j$ K$ m O6 v- R
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。& _+ l, u$ `' O! Z; L2 g2 v3 V1 t
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。' V Z& _; Z( `
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。& Y: O4 l* I0 D
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。8 L3 {, M6 R$ {6 \; J0 {
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。* ?( Y' |! P! D# w v
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手洗干净。/ K& s6 V. d8 ~
- d% O( X- H: p+ w2 w, f用手卷着吃。1 o% [# ]+ S$ P* }
1 R( O6 g/ {' h/ E( {绿袖红颜。 |
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