(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
: C( z* v: j7 z# s" K    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
0 H" d+ `# g9 P+ L$ s) I8 o5 t粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
7 I6 K3 K& ~5 s$ W

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
" m4 a. C& \1 N5 ?0 s
pipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

! U. ?7 h+ ^5 d
+ R4 E. U5 V  `9 e% _Opps....just did it.
Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
vilna 发表于 2009-12-1 10:52

- Z2 v! d8 P# {当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
pipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

% S3 _4 @$ P  l5 i谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
  r( L. X7 A1 r2 C- vSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
, M4 L" W* A" t- ]莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

. D  E5 A5 C/ k* l- x! f# T: D
我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
" D, X/ _* P% F7 v! c1 Rvilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
! i# }" h% v8 a# e平安福 发表于 2009-12-1 14:29

& d! j, H7 [; |0 J. G

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

7 s5 `/ |: v( T5 n! A% g: ~没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
# g" j" J$ z6 J/ ~. S6 ^& V. `vilna 发表于 2009-12-1 19:11

4 B- y9 A0 j( F4 C可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.