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看一看瞧一瞧咧~~螺蛳粉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老王家试吃版的螺蛳粉
$ b5 L) o( i# @& R/ D* x3 K3 y# V7 o
王婆拍的实在忒没看相了
: e4 e4 [; ~$ S2 F) g5 F  P几个月前的试吃,就这么随便一拍留了两张下来

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 17:45 | 显示全部楼层
这红红的辣椒油阿
. Z- F5 P, U: v+ h2 _& q看着就香。。。。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 18:09 | 显示全部楼层
试吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
{:3_95:}9 X8 p+ m% X3 [. O
中文退步了?
0 J3 u/ I$ u0 s  `7 R。。。几个月前的家庭版螺蛳粉
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 19:56 | 显示全部楼层
4# 今晚打老虎
8 }" E1 m4 y# d
$ u( L! h8 `2 c+ Y/ x, H2 D& f- a. Z: q) G, u, a* y
请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:20 | 显示全部楼层
那叫豆腐泡,比粉还好吃的东东
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 幸福象花儿一样 于 2009-12-2 20:56 编辑 ( w) h% L4 E. H4 D7 H7 q- e
9 R2 m3 z9 v* c9 }( @5 x! B+ R
嗯,就是油豆腐,也叫豆腐朴6 I) P% @4 l2 g( U7 ^8 e
泡久久以后,吸了那个辣椒油
* E# B1 o; W! f$ d1 t3 g4 J" G  B味道比粉比蛋还好吃0 e4 i8 Z# l# @; f
就只吃过一次,何等有幸
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:53 | 显示全部楼层
谢谢花花的相片!又要送花了,我的钱啊!!!!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是呀,试做的时候用的是正方体的油豆腐,后来发现扁的油豆腐方便,又好入味,就改了。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 今晚打老虎 9 N8 M+ @- N3 ?1 l

# R/ X4 g+ ^& X
% k( `5 X: j/ a1 X+ X' y请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见
! d* b% e) g( I% V& a' {2 K海妮妮 发表于 2009-12-2 19:56

$ n; W- ~5 O. ~回皇上,第一张的容器是一口大锅,想当年我把它放进皮箱里不辞辛苦地带过来,开箱的时候朋友刚好在旁边,吓她一大跳,呵呵。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 22:19 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 23:16 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳
8 W0 t3 i- e' K' |veiclee 发表于 2009-12-2 22:19
2 {. V+ f' |( {& p9 ^
呵呵,螺蛳粉就靠这口锅了......其实还是一口蒸锅,一次可以蒸12个大包子,牛哦.
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-4 02:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的粉里没有油豆腐了??
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-4 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的粉里没有油豆腐了??1 ]. w- Y, K5 d; Z3 |* e4 J8 D
tylervikki 发表于 2009-12-4 02:46

8 {5 U) }. u. Z/ Q0 h  X9 |有的,只是形状变了,变成扁扁一块的长方体了,具体请参见老王婆“卖相不怎么样的”《图解老王家的米粉》,呵呵。谢谢了!
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