 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 p! }$ b3 Y9 h3 G9 n* X 鸡肉烩南瓜) z+ i5 q* i3 g- O0 |# U/ C: O" Y) e& X
3 A, n7 ?, | ^3 y0 ~ 原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。+ l5 t/ r1 O# J: \
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。! p" M; y- p% b9 }
, C2 d% w. P( q: U5 u+ J7 D 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。! b7 d8 l, O+ `3 B' N& Q. H, U
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功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥4 i9 L; ^( L" L! Y5 i+ `1 M
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主料
. w+ D/ U3 G' e7 @ 牛奶250克，玉米粉50克。- w! B8 k. B2 b3 h% t; u
+ O# F% I F( P5 r$ p; g 辅料# I. Z/ q) w) }' }* V; f
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。) r( y$ l$ I1 p. U( k5 }3 [* G8 g! u
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制作方法
2 E7 [) s* {* S! Q1 u ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点
- P5 ?; y) s6 F* F, Y 黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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制作关键
7 \2 @9 L- g- I 用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.0 J3 P! l# @$ |0 B
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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