 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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$ V7 A+ Y, B8 D今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
! o8 e, _! O P/ O' U$ c2 k) @这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！& J2 ~' S7 I4 z% i2 T9 ~+ C( @+ L6 G
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大蘑菇： 16个
- q& t z4 I3 q6 Z* Zbacon： 4片
7 R) F9 W5 J/ D& j- pcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
9 z& }( F% g; l& Y/ @. ^葱： 一根3 ], r" j- M2 C$ ~$ O3 `1 W
dried parsley： 适量! f2 z( T; q( V% P0 W8 X+ z3 F3 V1 ~
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
% S6 V) o8 t+ b( V2 @2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
& v* K+ I: w0 |: E3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；. ^4 {5 C& p& t @
4. 入烤箱烤20分钟，375度；, q9 b3 W! _* _% i
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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# `) c9 d/ k# `$ `烤之前的样子，有点像馄饨～
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4 I3 H" @) ~1 Z4 ?' Y% ?" }2 r- V出炉咯，香喷喷！4 i5 _4 s4 X6 n
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特写一个^^
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9 [% i" q/ n; W0 K, c6 j3 l# d谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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