 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～1 \% L9 V7 o9 b4 t( @6 V
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！$ p6 u" i" v- v
8 L% B7 d, }% x$ g8 c大蘑菇： 16个) n* H! ?) b3 K( X) o, ^0 ^% c
bacon： 4片
/ c/ ^, o8 u1 r& [3 Hcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
T5 h7 }2 J8 d8 n ~葱： 一根: I# I K a0 v& q
dried parsley： 适量
6 y) p3 j+ Z7 s. O# p* Y* p! ^胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；( @- f# }$ N* t) {
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
- ~" Q D4 T( ]6 F$ B3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；) b- I, Q; b+ z F6 S6 G4 l
4. 入烤箱烤20分钟，375度；- |; N, x7 Y/ q9 q4 ?
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^4 n4 u, f: p+ R
- a9 s K3 q% \) e( _' K9 d
, p6 h5 _# |" k谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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