 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 , ^, n, w1 d: k3 E- w9 b
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
1 Y0 W) g8 `& i. p! D2 y* Q, ?这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！8 \: T* S! H7 M- c" s; u1 d
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大蘑菇： 16个, K' |( {6 m& T
bacon： 4片
1 S3 w: t; J7 c0 w4 b& i) u |cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）" p- X1 h3 S$ W
葱： 一根5 ]. d& O/ x+ }1 S. \
dried parsley： 适量# y6 n! h8 o9 J5 W* p, V) j; q
胡椒粉： 适量; M# U5 y4 n; E& Y8 \( y( }9 ?
- n8 b8 p/ H: e* L9 k1 z1 J) _1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；+ P! D3 s8 r5 C
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
" d2 G# x* U7 b+ N6 v3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
$ O$ _+ o/ s2 C. C4. 入烤箱烤20分钟，375度；
) B3 i2 b8 c2 y" n1 q% b5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！9 m% J4 A8 M4 f/ y. t0 _
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烤之前的样子，有点像馄饨～. r! t9 T3 g9 _; {1 _
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! p( i! r2 G1 Q' t/ Z% Q8 j) D出炉咯，香喷喷！1 n, x) ?6 Y3 R+ \* b
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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