 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～. T# v9 E2 L' Y, M
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
( a+ j( I6 |# D: z4 f
# ?. w' Q( I x, ~. s2 r% y7 H8 h2 u大蘑菇： 16个1 @% |- w5 Q+ J
bacon： 4片. P# Q K4 g( ~: a/ g
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
) \$ ?2 V3 K" p0 N% W$ ]葱： 一根5 O# f" L' u% Z3 ^/ o
dried parsley： 适量
) r p6 U. }0 V3 p- ~. B胡椒粉： 适量+ r6 ]7 N. H2 x
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；, w3 A' S2 x- `8 B q& l
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；: \, E: J- Q# C/ w% d3 i
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；+ e" ?# x$ ?" W4 N
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
) U0 x! }6 O& I1 D i# J5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！3 x6 h7 Q d: e; z7 \' \
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烤之前的样子，有点像馄饨～( ?4 V; K& q# a
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8 S0 z: u4 O; v0 t出炉咯，香喷喷！$ R2 Q+ G) U" B8 m6 s
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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