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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困* \+ i- n5 D! H
不困
  c: P( t7 F, K3 L% h) X不困继续说吃+ S$ [$ B& [) f8 m0 o5 j
  l5 T* z0 I" b* m' U: B
有孩子喜欢吃辣的
5 ~2 e7 M; a" y2 a: o- W吃辣的好
  l' @9 M7 h# K9 v  \# o发汗  k0 z6 J! n/ `" ^) F% ?6 v; I
还舒坦
  o8 a. {! |% [& ?: q" B  K, B" Q& i& c7 e7 [: u( P3 Q% \
话说这卯日星官来到四川* z; ~1 {1 d. P0 T  d: r* J% |$ u* y3 b
遇到了本人
" X: T& D, d5 d1 L  q; x本人法力高超
( d6 w$ V% K( N4 |; h把卯日星官搞定了
$ ]0 }/ h8 q: W% ^' y) u. ^" k7 {; B3 ~& q
做梦呢, d: x! B9 [8 s) g
其实是超市买的鸡腿5 v0 U- }) H0 C5 a( P8 }8 b
鸡脯
4 i: f8 g# K: m# E& }& f, W鸡肉切丁: {: W6 V% q/ ]# B
放在碗里
% t) c# a, y+ C% ^( `加入湿淀粉
) E  `. e$ L" z' E# O0 U: U盐 料酒腌一下
7 S0 u+ N% q2 O: f' \" S
% F  o7 B# k4 ?, U. T酱油 料酒 白糖
  c' V- o3 ~8 c  Q醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
8 a/ L4 a8 P" G" j8 o0 |: u7 a6 M+ \, W/ F
荸荠切丁& Z! z3 I4 f$ @) c2 g" A

0 V9 ~  q, ^( Z, u) [7 o6 j$ Y! Q锅烧热
- o% H% n" u' X. }& k8 B) t: F加油* B: l6 J  a5 U. ?
烧六成热
2 [% y7 E7 b: b+ i* h. g放入鸡丁 炒散1 V1 z* d6 A6 v; v8 I6 C# E$ m$ Q
再加红泡椒* X& e- u. C& I# J- y
炒到鸡丁发红
! @& a, }6 i% d2 E3 C) j3 F# r# x加姜片
; K, c, n6 D1 \/ Z0 N) L7 R蒜片
, x2 h1 O1 f4 b  {  d: q葱段3 k. P! o8 X3 I4 ~8 f! h  t4 S
荸荠
: }" C/ F* W7 u; N炒出香味" `, u6 Z& p: [1 V9 Z
加调好的汁- F- R& R0 N! m& ]8 Y
点点麻油
9 l( M/ L! \' k/ h翻炒几下; C9 D& c+ p6 B* f; i: U
OK  o4 r  L/ |; l7 d
6 i- m" }! |4 B0 D6 ^; ?3 a" e- G
注意 醋和糖别多放0 ]7 _) y# F! m$ `$ j

1 h9 K  ], Z1 o) N) F+ y好了
% ?1 s( c/ O& W吃吧
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