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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困" x! X/ ~6 x% u
不困
; y. }* s  k+ }不困继续说吃
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有孩子喜欢吃辣的  r. ?0 d$ F. D
吃辣的好
. v0 G  e8 m: }( u发汗( [8 F7 o! O6 F3 N2 {3 v) z
还舒坦8 E' Y' D' N" i" C

0 z% Z3 h2 D7 ]- E; N6 T话说这卯日星官来到四川
) ~. B. {/ a* _* V7 W4 g遇到了本人
% E0 n0 A1 T! f0 b5 Q# p3 Q4 P) i, ]本人法力高超
( v4 Y+ v; s" d) m! k把卯日星官搞定了
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3 l7 n( Y7 x$ J4 J5 X$ S- n9 i做梦呢8 N% S* [# w' q1 K4 j( v
其实是超市买的鸡腿
8 S$ W5 d# r% Y( Y& W鸡脯7 x' ^2 h: h( Z2 P4 {5 W
鸡肉切丁
9 g/ s5 X' u, k2 W' Q1 d放在碗里
& B8 u7 u( R  y7 x2 {加入湿淀粉% R2 G0 s) F: ?1 v/ n) ]
盐 料酒腌一下( `$ |# I$ a* f* u! [
* r9 `  `2 Z2 U9 d
酱油 料酒 白糖
. }! e, o4 t6 B) t$ R5 i3 c醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
4 L" L2 B% l# N, R0 d  w5 N
' S- W" [! g4 ^9 Q7 @+ o荸荠切丁/ ]1 y! m; r6 E) c+ I/ D
8 r, q/ `& T* d* y6 N
锅烧热8 k5 v. T$ L/ p( u' c
加油
: \3 {- z* T8 ~烧六成热7 J$ y! b+ e+ J' d
放入鸡丁 炒散
- C* R. P5 R  h1 C再加红泡椒
: X; a6 ~. D# G+ B" B炒到鸡丁发红* S( M7 B. k" |  }
加姜片
' \: _3 J- y0 j& M3 d; |" H蒜片
+ p( a1 L3 E5 ]1 l' H+ L葱段- ?4 Y3 K: y3 }; e* y$ Y6 o8 W
荸荠
5 C- [) O0 O- Q& I1 w3 d9 q; R炒出香味; a% D4 O9 e. X* l9 U
加调好的汁4 f+ _5 `; H7 Y
点点麻油
+ h5 j7 t, D- V( ~" a2 ^翻炒几下
- }0 p9 o2 Q" K& \OK* ^# J) \5 t, |2 x/ I
2 h$ g% b! u6 b, n
注意 醋和糖别多放
# f5 Z# B; ~) b/ U2 D" |! G$ Y9 ^/ s
' {5 y( g! u1 j" x7 k# s好了' g) N6 L1 r% ]! y* g
吃吧
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