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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
! H. M2 }) K4 W  h# Q6 y不困
0 p# R5 f/ i8 L/ b3 T2 F* g% N' m% s不困继续说吃
- h* ?1 y. n# G; [6 t0 t2 H2 F4 I/ I( e) }
有孩子喜欢吃辣的
& E! n8 M6 l4 x) b吃辣的好9 E  M  n3 P7 J3 L+ r
发汗
; b- }% I& \4 Y$ m0 M还舒坦
" M' _- m" S' i6 v. v+ a9 c
- v# l( M$ L0 f* K) q5 N- l! V1 m话说这卯日星官来到四川
+ ?' h" \1 `8 M" r$ v# i$ N6 H7 I遇到了本人
+ {6 _5 A6 ^! y" Z& z! y" J本人法力高超6 q0 v2 E' |% a' I: i
把卯日星官搞定了
0 G! o% ^5 v8 t: r" T% d% u, m
# D& Q( |2 H3 a( n' G做梦呢. ~" n* G. S3 i9 K+ ]3 F
其实是超市买的鸡腿3 o% K8 e; g& `4 B' O' s" {; K# r% C
鸡脯0 x, I8 w! a0 i
鸡肉切丁$ V- u4 l: N, r# f% Z2 E
放在碗里' [6 M8 R+ F$ h4 \  Z
加入湿淀粉
5 U# m2 `  v: A& O盐 料酒腌一下/ R! p' [- G; s* a5 g2 E3 ?4 m
6 P/ y9 ]) \/ F2 Q1 T6 K
酱油 料酒 白糖1 l/ t: i& }! E1 Z: u
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
% n, w3 X/ ?+ P) e- A5 X  {- p. d5 o! X2 z
荸荠切丁
. a! B$ z" L' a; Y. d3 K* d9 {' a4 H9 {% R6 ?) i( u0 N- @
锅烧热( u" H6 ]+ h" S, I
加油
( U- C% \, v  q# O1 q9 j烧六成热1 ]. O7 G; e+ [
放入鸡丁 炒散
9 |  t5 L$ q! H5 N: n1 V再加红泡椒% X3 ]5 q% N( W1 Z% D5 l# Q
炒到鸡丁发红
- M4 p  j% b$ i# D& s+ w加姜片
" d# C% n& m6 x* g. L+ [- J蒜片
, P6 @, F% H) T6 H- {葱段
+ `" w4 B5 M' y$ h- ~荸荠9 w; U- w! T- T1 P, V. J  D  o
炒出香味* {, d! W4 j3 i, N$ B
加调好的汁* g6 h8 n0 X0 x6 z, s% Y/ ]% S
点点麻油" t. a6 q6 {) E( w) }" b* Y  {9 c
翻炒几下0 J3 O% |6 x" H' Y3 V
OK6 u- L& g* i  {
6 l, c2 C7 ?0 c5 E! x; ^
注意 醋和糖别多放. u5 @$ h7 K9 ]0 m, u

" }9 \* s5 c: ]; g9 M/ S9 p  i好了
$ _0 ^& z% p: D" m8 @4 w5 ?! g吃吧
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