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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。3 X: I, k8 c' M$ a, i8 C
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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下面介绍两款海参美容汤:+ g4 a9 u0 s! P. V
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; |! B: ~+ t. ~/ n: l 1.笋烧海参煲
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9 o+ e0 L \ I8 N* ?4 v 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。. G/ O8 z* G5 r: m4 d
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。# x8 L T( f4 V4 n2 t" e( R
& r) k# q; _9 w0 s 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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2.银耳海参汤( d8 G/ v. H3 w9 N5 M- Q S
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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7 X. j% S* _' p; N/ p. H' s; s9 r 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。8 \% ?7 Q7 ^# O
! B' S9 w* R( x$ g 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。# N% g; `, [. m! R! ~
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