孕期美餐 营养乳房

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　　孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育，还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以，孕期妈妈的饮食要注意平衡，每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。

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      奶油白菜
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　　原料：白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。
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6 N1 e/ P! V: P- p, V& Z- v' \- T　　做法：

( I: d  s# n: M　　1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。

7 t* N% p' C3 H9 }0 C, H. d　　2。锅中放油，油热后将白菜放入，加入高汤，烧至七八成熟，放入盐。
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, Q- P$ n- A3 l. U: j　　3。将生粉用少量水调匀，再加入牛奶溷匀，倒在白菜上成为乳白色汁液，烧开即成。

　　营养盘点：白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力，让孕期的妈妈少生病。

( }7 K7 e, A, |" r- Q+ w7 \　　牛奶的营养仅次于母乳，并易于消化。牛奶和白菜搭配，营养较全面，且清爽可口，并有利于产后乳汁分泌。

( k9 ]; }1 t$ H9 {* Y1 X) U　　菠菜鱼片汤
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　　原料：鲤鱼1条，菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。
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　　做法：
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" t6 X9 Y! a% Q9 x& z8 Y* a　　1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片，用少量盐、料酒腌半小时。

　　2。炒锅加油，待油烧至五成热时下入姜片、葱段；爆出香味后再下鱼片略煎。

# u1 M, D2 b+ l& W7 h$ ^1 ?: M　　3。加入适量清水、料酒，用大火煮沸。
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' V0 ^4 l6 [4 g  A3 v$ e　　4。转用小火焖20分钟，在此过程中将菠菜洗净，用热水焯好后切段，火腿切末。

) B, o: r3 U+ J  `　　5。将菠菜段、火腿末下锅，放盐，盛入汤碗。
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7 D6 t' a) d6 G) r7 L- I- H　　营养盘点：鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁，促进产后乳汁分泌。
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