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[菜谱] 简单做日式美味15分钟晚餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-29 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:20 编辑
! |  s& `* i2 X' U) \8 H! u
- a; J& J* _# M5 e/ R  忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。( z5 i' o2 ]7 l+ N
- Z8 Z8 A/ e' G

  z: g% r1 ?8 w8 B. R( R  p  味噌汤' @" n0 B1 ?) A

+ i! {  ~& T" X  ~* J2 \; Z! c  原料:味噌、金针菰、豆腐、长葱、紫菜
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+ T) j. U/ e2 ?3 R  先将大葱切成末,金针菰切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。
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  此外,由于菌菰如果煮的不熟很容易产生毒素,所以人气美食建议大家菌菰至少煮10分钟以上。
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  待菌菰煮的差不多的时候,放入豆腐和味噌酱料,因为味噌口味偏咸,所以无需加盐,但可以用糖来吊鲜。: p8 `1 |3 ]' h

8 _1 d6 F# \. ]  此外,人气美食在这里提醒大家,由于味噌在汤中很容易结块,所以味噌应该先用温水调开,防止结块。
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  最后,在汤出锅前撒入些紫菜,一道营养又美味的味噌汤就完成了。
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; N! J- i/ \6 J9 f  K5 z/ A: r
* g  Q8 T3 g8 l# Z, g" o   土豆饼
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2 G3 E  v2 t5 C" l1 i* W1 h0 D6 l  原料:肉糜、土豆
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8 T6 i+ L/ n# W  味噌汤完成出锅,接下来就是做土豆饼了,先将肉糜入锅翻炒,微微炒熟后放在一旁待用。
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  P7 z0 w1 t1 f* e/ J# m& r  炒完肉糜,即可制作土豆泥,先将土豆切成片放入粉碎机打成泥,在其中加入适量黑胡椒粉、盐和鸡精后,再将炒熟的肉糜加入搅拌均匀。
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' b" s! B, e+ d! l* k  土豆泥和肉糜溷合完后,洗净双手,把土豆泥做成饼状后即可放入油锅炸。
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8 Z9 n( a  f5 o. R" X  人气美食建议大家,这里可以拌上一些蛋黄酱,这样炸出的土豆饼更酥更香脆。最后,将炸熟的土豆饼取出,由于土豆饼上油比较多,因此可以用吸油纸巾来吸去过多的油分。
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  土豆饼在食用的时候可以根据自己的口味蘸一些甜辣酱或者是其它,也可以用面包夹着吃,再喝一口味噌汤,还是颇为丰富的一餐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-6 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-12 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢分享, 孩子肯定爱吃
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 19:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-21 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去好好吃呀!不过
! I, g- X1 v% Q好麻烦呀,15min弄的完吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 01:49 | 显示全部楼层
多谢分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺是调料控,味噌超赞,豆腐,海带。。。方便又有营养~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-23 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
即好吃又好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-24 15:42 | 显示全部楼层
不错,简单好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:22 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Where to buy 味噌?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 23:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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