5款“害喜”妈妈的营养美食

tangciya

      健胃萝卜汤
; B% w# W1 j2 T0 W" }" X
　　原料： 猪肚1 个，鸡腿肉200 克，萝卜350 克，酸菜100 克，胡萝卜50 克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。

　　做法：
　　1. 将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
- y$ [6 D+ J+ {% d; c$ Y3 T/ r. e　　2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
& T, E* a! O  u( M2 |: s, t　　3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15 分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
6 N0 \* I* x& G  m3 y
　　营养点评：味道清澹可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，准妈妈食用可增加食欲，促进消化。
- U( r0 h. v& z1 B2 i
: p) o) N5 v& Y, k( z$ o" b
6 H: ~' g0 P1 o, A% z- n/ p9 I1 T( _　　白瓜松子肉丁
- v+ j! H$ h# z8 `
　　原料： 白瓜1 个，瘦肉150 克，松子50 克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
' [8 l. X/ A. j0 K4 f
　　做法：
　　1. 将白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒;瘦肉洗净，切成小粒，加入少许生抽、水淀粉，略腌一会儿。
　　2. 锅置火上，倒入油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
; V: u$ E' C, L, t/ Q% O  P　　3. 重新起锅，待油微热时，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再将白瓜粒回锅，最后放入一点白糖和松子，翻炒均匀即可。
! s; j  T; {  Z6 G5 ?
8 U. n- C2 g$ M　　营养点评： 白瓜含有蛋白纤维素和维生素，可以帮助消化，松子含蛋白质、脂肪和铁，有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜，可润肺、益气，帮助消化。
; ~4 q5 e/ i% i7 Z3 `+ G& H1 Y8 `

, z( j3 H$ J3 a1 P, _. M　　青柠饭

6 w6 C/ m" }# l1 Y+ U# E6 z　　原料：泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量

　　做法：
　　1. 将青柠的皮取下来，洗净、切末。
　　2. 将泰国香米淘洗干净，加入青柠皮末和水，一起煮15 分钟。
　　3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中，放上几片青柠片作装饰即可。

　　营养点评：青柠含有丰富的维生素C，并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振，喜欢吃酸味的准妈妈。
+ C1 r- e$ _) l( I( m

　　菠萝鸡片
5 w8 H* ^6 D) d6 g) |3 T
0 x2 |2 e6 _: n( d　　原料：鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个
+ m) R; P$ U4 ]0 R7 g
　　做法：
　　1. 将鸡肉切成薄片，加少量盐腌制片刻，拌上蛋清煳待用。
3 {% ~' ~( f1 B3 H  V0 V  m　　2. 红辣椒洗净、切块，菠萝切块待用。
　　3. 鸡肉下锅滑炒后，放入红辣椒和菠萝块，用水淀粉勾芡，翻炒后装盘即可。

+ Q1 L/ G* n5 q9 u. E4 g　　营养点评：这款菜鲜甜可口，并且带有一点辣味，可以刺激准妈妈的食欲，同时，此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。

. v, p) {0 T3 k1 ]. b: o8 Y! U
2 h4 ?8 g! U: ?　　赛香瓜
6 O: n  v# j4 M' d
　　原料： 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克，白糖、香油适量
. U* ]7 ]( B3 N# U7 J
　　做法：
　　1. 将黄瓜洗净后，切成细丝，放在盘中;将山楂糕切成细丝，放在黄瓜丝上。
　　2. 鸭梨洗净去皮，挖去内核后，切成细丝，放入盘中，与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
　　3. 将白糖均匀地撒入盘中，再滴几滴香油，拌一下即可。

% h* k2 m7 H' t; s4 ~　　营养点评：此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素， 而且，色泽美观、香甜脆爽。
. t8 W$ d: h- S+ a% _

MY BLOG
; a+ v. [7 k3 h( j7 v) {
如何减肥 重新塑造你的身体

通过散步 可以减掉多余的脂肪

5 T/ E; Q, r$ L% H9 O为了健康生活 请减去多余脂肪
5 A4 \; d- U4 p/ j
0 A- E5 E* @* w6 Q8 z! l帮你减肥的最佳碳水化合物食品
( F! }! z: k; E4 g9 c7 W5 o