这些食谱让女性月经来得更顺畅

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     月经病和肾功能可是大有关系
          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：
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          主料：益母草12克
! a  Y- ?5 Y8 B. @# V; K* @+ v- g          调料：味精2克 红糖

          做法：
5 i' G7 @% b/ q( W+ E! l          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
* Q4 j& W, m; @. C9 }' V          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

8 k& k! d8 A4 |0 W8 G          健康提示
& |8 K- K  L, @' n4 W  p          此茶具有活血调经的功效。

. a' y9 o8 ?/ y- q5 O8 d　　　益母草鸡肉汤：

( R0 O+ h# }% i          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
/ \" p. o6 G0 U9 H2 m          调料：大葱15克,盐5克

          做法：
# m/ m+ R  D5 {; ^: ^5 j3 h" G          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
+ }9 f" C" D. m1 x7 {          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：

5 [# [; Q# Y' y4 l+ }- ~4 X          主料：野鸡1000克
          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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# [& y1 X  o$ Y: [" l          做法：
          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
3 D. B8 C0 p, j          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
! c4 N  E4 G5 {& _7 `  a* c" G          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
3 b! G7 ~0 T5 I2 S          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

          制作要诀：
7 j$ @0 M4 f9 }0 _          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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$ T' e) i$ N4 c, O2 f      雀儿药粥：
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4 q* O5 H. U) L          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
1 g. v- b8 _) c$ C$ t7 _          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

          做法：
6 |+ f. y, N2 [2 u/ O" A          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

          食物相克
          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　　 红杞乌参鸽蛋：

8 A: b, h+ S9 T2 z) I! _          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
! s0 b& }3 S' n' \$ s7 W, Y/ U          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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( H) O7 k6 a/ Z4 z3 ?: e7 e( E         做法：
) J$ v0 Y  @% B3 p0 x/ \% b) P          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
" ?# }7 X1 d0 k          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
# P3 D' k- m& _4 b) E$ N          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
5 p$ |# e; ?. @8 }8 \, C3 I! y          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
3 M1 g! W4 }& |. u1 j* E          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
  ^; V0 x( x7 R: ~' c" |+ P  f- w          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

　　　制作要诀：
9 b, R" P  l" R          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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          食物相克
          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
3 i5 V+ t, ^! f; u1 d7 p          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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