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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 5 p6 J% w, ~0 G. P# W
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  培根香包饭团& e; p) K- }; D- r+ ^8 K

9 O1 ^7 ]9 k# H9 G& G. U. T9 }  特色
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。; x1 F2 u5 y2 P- H6 |( g

+ t! b! A$ R1 S" @1 z) U0 B7 F" g  用料- ?3 I) v# o+ }9 ~
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法
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) s1 j# O. `- K: D; p: D8 Q* J  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。4 I: n' K0 |! p- ~9 n
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。+ o5 J+ q& ^. [8 K% {& i6 |

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