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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团
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. P. i! c* R" Z  特色
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: N2 w$ H7 b5 l' m% d$ V/ C  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。" ^3 A. T) s4 B" O: `2 }+ m

! O' {1 g7 H  G% D7 P4 c  `% O  用料0 w# G8 z. ~! X- v+ m6 _
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量& k7 [3 s& u$ @' Y: F# r
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  做法( R* C2 N5 r" N9 b
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。4 P  s0 _9 x/ X) W

3 }* E1 Q; n' {( e  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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- |4 }4 ?- n/ T* |( \' J8 H2 y  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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# {' m3 x* m& C* `* \  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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