 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处:
# Z4 P1 c' F1 d% N1、 损害智力
3 c1 s& G: P; y3 p, A多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。8 W8 k$ l. Y6 l5 L+ O8 Q
2、升高血压; ^( d: | f* z ?8 O' w; z
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
( M9 a$ x5 M" Z! P3、硬化血管
; M2 y( e5 o0 h0 |% c1 {2 @吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
7 A" R8 d. J8 @. J7 Q, h4、降低视力+ q1 @' ~7 ]: \: _; \$ m
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
|$ j2 d# \# G: z/ f9 Z0 h5、导致胃炎
9 ]+ W3 g/ I% o, B 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
# X) z+ T( U6 G6、威胁肾脏
7 ~' a2 p( [; k4 K. e( B! W血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。& Y: t& B! g, L$ N2 e- @
7、诱发感冒" @! M+ r' @1 i' a- g
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。0 j& g5 Q# C, |2 C0 s4 m3 k
8、损伤骨骼
" S( J, L( Z2 b! ]( [高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
: K3 X8 `0 q3 i
Z) O/ n+ \! G9 y, u$ T3 [$ ~减少吃盐的方法:
$ j! ^0 U$ e; c) X" F* d1 、用低钠盐取代普通盐: K- X4 \) Q1 Y# b, S
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。, `: ^ F' E$ V9 N) O8 O8 q& Y
2、减少烹调用盐, U2 Z5 E! A+ K0 K5 S7 X
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
/ a; k/ B z: V3、改变烹调方法 v4 {% m+ g" H. L. B d
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。. ^. B ]: B {% C
4、多选择高钾低钠类蔬菜 A4 B" J7 L3 q( I5 K3 E1 K
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
8 ?$ A+ H9 @% R. L" ^1 x5、提防看不见的盐
$ }: X( y. M3 N 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|