 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 0 A! N- u9 Q& p& [9 G y* a
1、 损害智力
' l3 d& H' [2 E& [ @! ?多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
6 q: \' T. {( S- M- N2、升高血压
8 z$ |# Y4 p) H% ^" [% m' S只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
& k* t! y2 y: _, _3 j6 k4 U: d$ `. ^3、硬化血管
j/ Z; b+ u6 h吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
o& h, e% n+ E& a1 F4、降低视力
; K3 K. f0 z2 v3 h% G4 F5 w) w 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
\; R& a2 t! U% v' m+ ]; g: P$ @& ]5、导致胃炎2 P' X, m: s, F. l# u6 G+ K) `5 p
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
5 P1 d1 N( K/ h" s: ?6、威胁肾脏
: M: b- a4 H4 D- B# s$ \! C: W血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。% k/ K9 Z: A5 A9 ^
7、诱发感冒6 [- t9 j4 q, y' R( ~
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
0 o$ T1 b B( M7 u$ D8、损伤骨骼7 B# t5 s0 Y; ~: u% T3 |
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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减少吃盐的方法:: T9 v# y% o' q) Y! ]2 j* v
1 、用低钠盐取代普通盐( g. c" s+ k) D3 L
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。. Z- v, m/ ]/ u7 S5 T* }' Q
2、减少烹调用盐2 c' j% }0 N7 U( E" A7 X+ ?
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
: D+ g ]& _6 T- E. I6 x, V1 i3、改变烹调方法* w. f- `* ~* v' P2 D0 @8 o
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。4 _2 z" R: g) O$ p1 _+ i9 w( }4 [
4、多选择高钾低钠类蔬菜3 o q& ~' O2 G7 {/ C5 k* h4 L/ L
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。) L% m4 u' ]" Z8 _8 B: E
5、提防看不见的盐
, C6 h. v3 ?# f9 I 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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