 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
7 ?! n7 u1 u- H1、 损害智力9 x' w; y9 q% k! q; s U
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
0 i; V. H3 a t6 `4 j2、升高血压
: l9 ?$ X* ~5 Y T4 `* ^7 ]只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。 C, A& D! C1 Y5 K; w8 _8 O
3、硬化血管
( S& \. V' N' J; }* c7 l吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。) ]( h' ^7 |/ N8 F0 Q/ t. i
4、降低视力1 j1 o6 Y+ t+ C
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。/ I+ m1 z; u- S! x1 X
5、导致胃炎
2 s- n6 b1 U2 S! v7 R5 Y- x. _ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
$ l5 A, Z2 e+ e% l: B( s& l1 C: j6、威胁肾脏
) s# q5 v8 O, |7 a$ D7 {) l血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
$ D- I/ B" m, f# L. {2 c7、诱发感冒
. f% x! v p7 g9 X过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。2 c- n" E, @' m, V- N6 }
8、损伤骨骼# s3 O Q1 C* H* {+ j( W( n
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。% n* r2 J% `- ^- [
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减少吃盐的方法:
, g/ ^" Y. }; _9 k5 r1 、用低钠盐取代普通盐
4 \7 I6 A' ]6 B# @低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
/ H1 x+ A" e8 \8 I! _2、减少烹调用盐
2 v* I: u/ b3 n! F每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
5 O3 M% I4 f# I; `3、改变烹调方法
/ v9 C. D) d' D4 K炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。* i/ j7 B) y. O
4、多选择高钾低钠类蔬菜
2 j6 b6 D2 k7 V5 p- B* Y如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。" t5 d, @3 w+ W. Q/ S8 B
5、提防看不见的盐8 T/ }* y4 \, w8 h
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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