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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:   B) {+ _2 |7 I( y. U
1、 损害智力
6 w# X; B9 M, M* i多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。9 W2 G0 c$ c1 W) _1 `( E
2、升高血压
/ p0 c$ @! L9 f6 P只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。6 ^) R9 P3 w& }% s' t; T
3、硬化血管! p0 E$ q; x- Y2 {5 V" |5 @4 V
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
) X6 N2 \7 o% K4、降低视力/ P4 l8 O; `; u1 f9 E1 N: r8 e
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
/ p& Y  a1 O% n3 w: J' o% A6 Z5、导致胃炎; S+ k7 K! T' J9 a
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
# Y+ }1 t! V$ ]& m+ N7 Z( _6、威胁肾脏: C' e9 w+ g/ k# ~) K  G
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。4 a2 C4 p% O9 r% }% @7 k
7、诱发感冒4 Q* H: l# ^+ C4 P; h, J( P
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
7 S) [3 t7 o! F7 z8、损伤骨骼% V$ i( \, K+ g2 _& H( t) ^  K; S
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
  [; ~7 g3 R" Z( [4 h0 X+ t+ R$ s0 m6 H6 v# {( o! c6 N
减少吃盐的方法:
+ n1 N+ }/ O6 l1 o: q* G3 O2 h1 、用低钠盐取代普通盐
/ r. L6 X% w3 M8 X! Z" z9 P低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
  r! X5 J' F  {5 F, J2 I- k2、减少烹调用盐
% Z4 O# H9 R! Z$ z. ?每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
6 ^$ H1 Y1 ]% s0 e7 D  `( [/ e+ B3、改变烹调方法  q. I, c# s7 R3 a3 @/ t# r1 z+ Y( m
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。- n; q) U. n6 C
4、多选择高钾低钠类蔬菜8 A+ n5 o0 u! u' a$ R' U
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。( Y+ A: {8 |( q/ H% a" k
5、提防看不见的盐8 t+ h& N4 v' Y0 ]; R8 g6 s
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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