请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
3 h  c3 s3 s' w, V# e5 h7 \我好像在大统华见过

$ r) Y  {; @0 ]; I$ d6 j$ k5 }9 s对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
/ s" _5 ~) O" N% q买的那种太甜太细了

0 g/ Z) ^: U  q% z5 U6 I巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。
7 x7 Y+ M$ k( ^0 }
不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

) }4 p' M+ k5 q, X' G
5 J" |' _( I) l4 ~我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
4 t( a$ G! S: G% n! O三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
/ L1 j1 T# Z4 y+ z* O: z
% a& k! u( T: n: a4 n5 d/ K- y% K估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:


我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
三个都是今年的超女，都出自成都赛区。

$ V( `0 D* F8 r7 X( C9 B; M$ [估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

# @; A) k; _' a5 E4 D* X
若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

1 c7 z9 m6 d3 z" h$ L& L你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！
) o1 ~) W7 ?6 S, d# ?/ @! J
大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：

; c  v( h' U) ^) b7 x/ A6 H1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

$ ^+ _, x4 D8 r' `2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。
! o7 i' n6 a1 D/ D5 j8 F
3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。
: b0 ?( P- t9 G7 }4 ?5 I
: e" s1 q2 B8 U! f3 t8 t5 r/ U自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
9 M/ ^8 m; M: h* w6 W) n. D8 Z步骤如下：
+ a9 c' x7 e; c( ^: @' A1 j% P; g8 p! ~1 b
1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

2 D7 k9 J. E1 \6 C6 P; s; J) j加分！
" U9 K- }7 G. c  _( E待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

' h% D6 Q# w. f4 e2 v3 X4 K9 ?# u% m* Z恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
7 g5 m4 @  U( m- P) J
加分！
  [5 m/ @  o- ^# f待我向贵劳工致以最亲切的问候

: ^" a7 G+ e. C$ u; J
: j7 F$ V2 Y# V哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。
+ b  k: |  f& Z
5 m# Y( N/ o3 K6 q3 }这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
; A: r) U2 Y9 {6 {0 q7 J9 y% Z' W煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表

: g9 r- ~* s  e! V5 e
今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

- C/ K' l7 ]. |% d' i' h应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表
! g1 @* r$ R7 [1 ~1 B2 m
) D8 T/ P# S. B. `( z! J. p& }应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

  {2 e" u4 y' L7 C3 _
: J' A, G+ \" o2 J6 Y7 A总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。

  k2 Q0 e' Z) p: b2 r

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！