 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
% L T6 H1 b5 f- O9 H方子在哪里呀?呵呵,我也想做 ' ^) o. x: t/ V
2 H, s, K \7 N, V+ i0 K9 F" p; [在这里.
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材料:6 Z, V3 s6 |/ v* j% \0 K
) N: F8 z& ?- }1 N1 j! {+ ^ @
2 cups Margarine or Butter 8 [# J) S9 A+ ?; v
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)9 _; h+ s$ R* u. ~) b# V- z" R
2 Eggs继续搅拌2 D! P9 E9 T# U* e' O+ v& F2 @
4 cups all-purpose flour
$ `, M- u* d" y: ^8 K0 C& R0 [4 tsp cream of tartar
5 c" p' ~ ?' E( b5 h2 tsp baking soda
' A+ G& B# W3 _7 M% u' |
+ @" L/ `3 A, a6 u: H 步骤:. T4 G8 g6 c) ~ a
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.- f8 @' R' _0 E9 H
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
6 U4 U, _6 v7 {* \+ k& F* k3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
7 ~3 i M$ Z4 U8 M8 w% [4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
1 W9 \; M1 n; |8 @5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米. o2 L7 O0 ?8 j- ]8 i5 b
6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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8 K7 S' @- r7 |' T- P3 ]$ ^7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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+ [6 G" c/ a6 j% p8 m q2 V) I做出来的样子不太好看.4 r6 F+ y8 e& {# a9 j5 f$ |/ g
- C" B- `- R# E[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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