 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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发表于 2005-8-25 22:20
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Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:5 X$ r& V3 e9 n) m8 C) k. Z
菜谱?三儿你咋主流蒸的? - b; T0 O5 ^: u% \
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
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主流蒸$ L6 c! f* X# L# B/ I. B- i
! i( }: Q1 s, }/ ~0 |" S h1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。, E: U* B. U' p+ ^
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2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
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3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
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4 蒸8分钟
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5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜/ l6 w* |+ b+ |7 q G
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主流跺椒蒸; O2 [# u. X% h4 W7 Y% Q- b0 T
+ k; L. W! t. N! ?9 @ m% a1,如上. l, y! _- t7 B# k: z! d
2。如上& p6 c8 O- t9 k% K
3。如上 p3 I+ h! E( N: P4 J& d: Y' z
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒! D4 M2 f S# b$ J9 U$ g) k. ~8 y
5 蒸8分钟 |
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