今天你主流了吗？

三思

童子们，
- @0 A2 o) Y8 I/ [6 e0 n1 h
一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。

. Z! H) G' S+ e5 U# s2 J特此告知，敬请主流！
9 O! ?5 e( z9 {, u+ Z
三思，
, M2 K- g. n% |- h签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
( R/ p9 e) _2 w. X( @8 x3 A看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
, \- O5 ]; m0 g* K
- }, Q% }2 E! Y" w2 W) w2 S" t原来是抓鱼去了，好好！

, k! `/ u* X- l3 `* Y1 V赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
9 S7 c* v2 C0 e# {  {怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

0 I! _6 H: j$ W- W+ n没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
2 _, B) l, @) A$ T# ?0 B菜谱？三儿你咋主流蒸的？

# s$ O; E! P; y% _我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

主流蒸

/ o( P) n! g; L" q. Q1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

: M/ y' I6 O4 a/ f/ I1 J2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
2 U- O4 _* z5 n/ U
3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
; n3 p( Y4 J3 r% _) @
. `/ P3 S0 q( a# I5 F4 蒸8分钟
# O* H4 M+ Y! S3 V
1 \7 u) }6 n( }  {3 A* K* `5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜

1 F* [" g: R/ \* `- B
( r" ]( {2 l! Q3 {+ m2 A主流跺椒蒸
6 |! P/ g# i  d9 C
1，如上
5 v$ u" E! S) K. z2。如上
! G6 `. X. [, o' y  T/ B8 @3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
/ o. n" r/ i; ~' Z- ~3 a9 f9 j; @我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
/ s* v  `0 S2 v
, w# l/ Q* K2 P3 A& O简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2 Q' Z9 q5 p" z+ {7 ~7 B2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
8 c! M  b" g( B" \: z2 `; F1 a3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
) s7 p5 K- x! L
8 C. n) G% O5 f+ W, ]
8 n' f; Y8 D' L$ g7 Q8 b0 [我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
) k" Z% D+ P6 h/ V" I

4 r% q, [5 p1 T0 r

! |4 G& N: R) p, N+ l1 S

实在冤枉！！

+ b2 w- U7 F0 r1 F% s- R4 |% m7 j找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
/ C2 K* u9 }$ M1 j/ j9 U9 s' }5 z

8 q  ]$ j7 z0 v/ r1 Y
实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
$ P) \- A7 F5 R1 g- n) R4 W三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

3 X/ f! b; o$ H2 M! |1 z还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
. L  G8 b3 I0 Z: Y. M: f$ |


实在冤枉！！
, m( `3 l% [& z. G) m# W# h1 ?
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

4 }" h  j7 x7 d, w
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

2 k7 Z1 N1 b9 q# Y0 y3 r8 R* u
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:


忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

/ Z" z# C- t. q8 M
你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
0 a+ C7 M- @% R) L! A6 H
. l6 Z4 @: l  A% t( `8 g那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
/ h3 ]* L' B: d报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
' w+ y1 t$ F7 |# z3 r' E
$ a! `) O/ P) M% l, A# u4 w/ W# F主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
  K1 D  q/ S3 `' b% i
可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
# [6 S+ J; ]& A% B! I3 r
那你不会多主几条流着！

7 o& k$ i3 T+ p那不就不新鲜了，成末流了吧？