今天你主流了吗？

三思

童子们，

2 }2 r: d; K; f. _4 y2 {7 v一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。

特此告知，敬请主流！
5 m% ~: F+ n7 O( ~
7 R' Q7 ?* ~6 T" _* D三思，
* Z6 u' G( j1 i- S* v- D7 {" `+ T签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
" L/ P" X) v& t; ~, e
原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
& s. G, I$ r% k9 M
原来是抓鱼去了，好好！

赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
7 i5 S! E: x1 y1 B" F怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

: E+ p2 j; _2 O. ^. k没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
: R0 r% z6 J/ C  @1 W, A菜谱？三儿你咋主流蒸的？

! i! O, Q, w0 _+ o. ?我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
: J4 b4 {; G9 k3 p1 z# D  O
主流蒸
8 q" x- v& Q$ ~& h
$ T' S2 |( J" F6 X; b6 z' C1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
& e" d4 K/ c% v) z/ }
* d% z) D% X1 Z: c( V- \3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
# C; `7 o6 }" S$ [
4 蒸8分钟
( l- D) H$ t) U- o! E* o, C
5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
, r$ w. p5 R% @5 D
" a) y$ T% I; p/ j, W/ ^
主流跺椒蒸

1，如上
* [, M. K: b7 C! j2。如上
3。如上
, x( ~& G' ?% n6 d/ }/ _4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
" v3 _% O! v1 `' T& H8 W8 M& A5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
. o0 C- R0 p+ r) @: L' }% |( C8 O8 a我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。


我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
9 G& Z( \; e) o$ \
0 |% h2 F( N3 {' ^我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

* u5 ]! B9 @) Y. C. K+ X  ?1 A8 I, `
2 Q9 J. j( w3 Q实在冤枉！！

: D2 f8 L( u: j3 C找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
7 w& `( {3 s5 f9 V- `- T3 K2 w
& \+ z1 o: x4 p3 ]+ B' [1 O
7 Q9 }3 _+ p# j3 Y+ j% A
. e/ \* L) l* w/ R# O" c0 z6 F' t实在冤枉！！

/ V5 A7 L3 K4 r+ |找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
1 v% @  u0 G7 b" N6 P" E$ O  `三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

8 s# f! x* m, ]3 M8 [" t7 a* }简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
# Z' A" s$ S" `: Y7 o& [

! A# y- J  a% y- o# @
实在冤枉！！
; B) T* h5 N' J) ^* r$ H) Y, M1 v
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

- ~" c9 o: r6 w$ p0 b8 {* V8 {5 L我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
  R; L6 l1 W: K1 ]1 l" B
) {' R5 Y( }; ^- m& A2 V1 b没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

, R3 q- I7 @# f, D
5 P, K# q% h5 D那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

7 X2 |5 m' S5 T9 C别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

; F+ }. Z" e* P* y$ U2 z# M
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
3 `* P1 y! i' T% _7 ]7 j1 t3 Q

- k% i4 l. E# k' j忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

: D* a1 Z! J2 e
你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
' D" @8 T8 Z1 u4 i$ v
' B6 X  I9 e5 S* u' E那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
+ P+ b# @& U, u+ ]5 f还留了一条下次吃，我也煮留了

* n; q! T" S5 X8 S! T7 F
" T9 n7 l& l  I6 L# n:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
* W% Y% ^9 ~. ^1 f
6 J+ C0 y" S# K. |0 q, j) p主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
1 R, ^& \! E7 ~. }: G! ^  f' c
! D  ?4 s4 S! e2 ^# S可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
8 s/ p" U4 @. B5 w报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
  h7 ^* Q* U2 _2 Z0 p% \
' p  j7 ^' f: v. H! h; v$ i( P主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

) |) G' j7 _& p* ]. k" ]% W$ u那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
5 a4 t5 t- q: O) A2 J
+ J, c9 w! Y" O那你不会多主几条流着！

+ j$ D+ w& X2 ?, _. Q
5 H% G. t7 i( v/ ?% D4 \那不就不新鲜了，成末流了吧？