今天你主流了吗？

三思

童子们，

3 B+ N6 T& S2 H7 u$ D  ~& J7 ]# ?一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
% `5 J: z3 O  F& [5 `$ E
5 m. E4 w8 L3 B  l2 Q: _特此告知，敬请主流！

三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
. l+ @6 r* U4 u$ N2 W& C0 L2 u看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
9 L5 c' g/ U: N& [' A9 K
原来是抓鱼去了，好好！

+ A. ~& S! ~0 p$ s赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
$ ~" P4 u* y- ?2 |  A% z菜谱？三儿你咋主流蒸的？

* W5 [$ F' z9 o' t  ?+ Z$ i: j' I我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
0 l1 N4 G  q3 c) C
主流蒸

1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

# n0 d' L) x# p/ ]+ V2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝

% h; f. h. l5 A4 w9 g  Y! Z' J1 n4 蒸8分钟
) ^7 y  e+ ^4 o+ I
- w, M2 Y  Q- |9 C9 C5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
% V# f8 G; I9 `
- f2 V/ b0 ^2 ^2 b
0 r7 g& E- X) r主流跺椒蒸
; H, T5 ?8 w0 P1 c
1，如上
, `5 K, z8 b" s3 ^2。如上
$ z0 z7 W* O! t" ^  X0 n. w3。如上
  P  x; e1 c% d1 M. [7 q, c- L4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
- n# V) s9 }+ r+ l; B( a9 }( S$ ?我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
8 s9 k3 J. o9 ]5 t0 X" a
. S% `+ a0 q4 _; v1 x& K
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

9 |& r- ]6 |% S% J; q; i; P
  G( ~! |$ D( f5 R6 j
! g7 q* A6 z& {) a7 H' ]1 M# ]实在冤枉！！

, i* a: v: {: r  t找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:


1 K( i3 {' K3 C& x' K2 Y/ l
实在冤枉！！

- j% I; Y2 @- o. a* H, o) |找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

( t2 W! S) d" w2 m& S( r别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
8 I8 {# R; t' s1 U三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
/ o9 n% ^, E9 h5 Y& J, v
4 K: K, Z! y5 {* a, O  W3 p8 |2 ~简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

7 f- O, l) [- L9 H% i4 C" I$ G7 I0 v还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
, V& a9 @3 {9 }9 q* H$ i
. c5 i- Q3 l; a: Y4 Z- T
6 ~) ~  \1 u; |: }$ Q* Q
4 U4 ~2 E! k( U, m, K4 o& N0 d实在冤枉！！
! x/ p  }6 v* z1 \6 ~
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

8 g' I$ I0 Q+ y3 P
. `3 Q$ y1 ~& K% ]# _) y0 L那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

/ F" |# Q" T# e; C" B% C$ Y别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

& Z/ ^9 k" ~3 e/ y. z2 `
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
' s) D, J1 t6 k

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

4 `. j8 z0 _/ O) Z9 y
你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！

; [; t( E! V7 Y: ?& t% R$ o, w; V0 u# n. m那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
8 c# U* p" @7 I0 O+ s; k还留了一条下次吃，我也煮留了

) V4 ?+ X# E- s: s* q
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
, @" a  o; x; B
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
: h; L/ Q* ^  T' I% n# K9 o+ @% B
- c: T# }1 V1 ?7 }) y4 P可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
9 l6 F( j. C; R0 }报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
( P; e4 ~+ `3 @# Y' P: {% L) I% h
. o4 D( K5 n( N; j8 v3 O主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

2 q! p' K7 `/ _. f; H! f! b那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？