 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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发表于 2005-8-25 22:20
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Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
: R0 r% z6 J/ C @1 W, A菜谱?三儿你咋主流蒸的?
! i! O, Q, w0 _+ o. ?我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
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主流蒸
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$ T' S2 |( J" F6 X; b6 z' C1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。2 f9 I( ]/ g1 r
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2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
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* d% z) D% X1 Z: c( V- \3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
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4 蒸8分钟
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5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
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主流跺椒蒸7 I0 q- l& f9 G/ E0 |8 ~9 B" L7 t8 F$ P
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1,如上
* [, M. K: b7 C! j2。如上, ^8 n/ R: m6 m! }
3。如上
, x( ~& G' ?% n6 d/ }/ _4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
" v3 _% O! v1 `' T& H8 W8 M& A5 蒸8分钟 |
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