 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：- D. |* \) f' K7 G2 M1 c5 D9 r
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽* m& V) [# `! p4 w$ C; b
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。& M* h) I5 a* J3 h
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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7 F" j F. }' g; W 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
/ @' H& S# q0 p: q3 n/ @6 p7 q 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
9 a& M8 L2 e+ c2 p/ j7 e7 z2 V 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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; c) X* {0 M* C7 m* |, O 3.芫荽汤平伤风咳嗽# p j B+ T% N
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。" N: B- ^9 S. g7 k/ g ?
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。5 \5 ~1 }" F1 l: X+ y
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽1 ^: S, s' R* h$ p/ N
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
( _& f( y: C ~; \0 u9 z 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
7 D Q! r9 i' {. M ` 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
$ h; p0 C. D! B 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。 m4 W5 [8 _' b$ m1 z. [
9 L# A3 M2 D1 s9 Z$ Q 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
1 c+ w: y* Q4 O9 L 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
& I2 O4 L. ~$ u" c3 {5 i1 } 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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/ @7 S3 e# t* B! h9 l 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳" m( Y$ c- X3 q7 @; q: J. z
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
+ ~* E0 ~! |, y# _6 e; R0 T 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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& q2 d1 J$ ?& M: i 8.燕窝梨大养肺阴
( R4 O% x/ ?( M, r/ P 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。" i( q# h$ g+ |$ P, f" F; l! c3 t, }5 b
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。, h, l6 U; G% e- ~ P$ t
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9.萝卜胡椒止咳祛痰
6 [& Z! n' ~" \* p2 h1 W4 e 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
8 w* p8 z u) z, B8 [( r/ r 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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9 V1 [7 C& ?! A Y: q1 B 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰+ Y1 s% G- `) u8 C1 M2 S ]0 Q2 @
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
; @% J+ H3 R; | 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。" j B# t$ h: h0 c* ?" `5 a) G
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
( [9 p( L: s3 `: j: z! |' y/ p 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 8 H! [+ c6 L0 d) B* C/ Y, M) G2 q$ G
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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& q. t( h9 L4 N f O/ o$ i2 W 12.玉米须橘皮治咳嗽
& h- ^9 B$ A, Y% A/ _# V 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。0 h: j9 n6 z2 `
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。5 L) z! y( a. Z# a
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13.萝卜猪肺止咳汤 ~4 C6 U/ Y/ J6 H+ p4 H
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
9 N* L) |+ M1 F" M: K 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳" B: o: Y7 a, g& L- F/ A3 }/ o M6 j, T
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
$ w! z# E; Q9 p, b9 z# k3 Q 适用：补虚损，治久咳不愈。/ n; D0 ~% M* r3 t, ~
) S# g% T5 Q) I# \5 V 15.芝麻冰糖水治夜嗽
0 T0 K% v4 _. G 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。+ b s" _+ b2 c4 ~7 g1 d/ G/ c! D
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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/ w' u6 @9 V( T' K- ~- V' h 16.香油炒羊肝治久嗽
' r* J, W2 M o3 y* u( Y& B/ x2 l+ { 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
9 @0 P# J9 N( Z$ Z" P+ K 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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