 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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" |% E) _. w6 P) e8 k 1.萝卜葱白治风寒咳嗽' u& ]& l5 v. ~, W
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
4 J- g5 E6 `" h# w" }1 ^* C, _ 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。& }' Y- [* [ Z2 d* ]3 r6 Q
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
- o0 ?& c0 t6 w 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
: D7 \: p' M" P' I 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。7 ?, _, Q9 X: E, }1 I6 x" ~# [
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
! G* i$ W- C9 I) t7 N 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。% W0 R; f! D4 ~6 R) m: u
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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+ a M1 a. F) {! X/ q5 A$ H* J" z% W j 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
: m' x" U8 M$ q+ w7 u: Z) A( ^+ c 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
( o3 D$ y) M+ ]# _$ e! V 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 : o# @ o, x0 d2 b5 p! M
2 `& R7 M3 G& G/ `) V1 y6 w- T 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
2 @1 Q# D' n5 I/ C; | 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
# y- J2 p- d7 I% r/ m+ x 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。: o$ R+ J, i# G( M- C7 x3 ]* o
2 _5 l1 `, b5 I3 A7 n 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈+ x" L0 s* f/ U( T
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
( E4 b- }) R0 g6 e 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。- l7 G/ v1 v+ V/ f
; }, H A$ {; c; H) o1 u 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳& m( y. _7 L. S1 v8 `, g
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
1 q* r' |. x6 _! i 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴2 @& L; C3 W/ g2 F" n. m
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。# \' L) \0 r( Y& _6 ?
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。+ T( K1 F: p; q1 R% T
M8 ^6 k8 w+ @& E6 N 9.萝卜胡椒止咳祛痰
' G9 Y" b+ L8 t7 s2 ]3 U; A 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
* O6 \* c$ p+ _( t 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰$ n; F" f2 Q4 Q- P0 N% w* k4 h
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
! ]" R, I- d, M" G8 O+ E 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。! a/ s9 |7 R3 D1 Y
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
7 J; {0 P1 @/ I5 a 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
2 w% @" h9 [( P$ @' i 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽$ R% B: q4 i) m& n! W" `, b
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。! z9 Q, M5 |8 H) `, ?' r( w/ j+ k
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。' s M- H& Y0 i
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13.萝卜猪肺止咳汤
+ U' d8 r3 S% [. t X 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
1 c+ N) @. V* Z% M B: c: { 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。8 _( E& |3 } N* {
9 l7 _0 I) }6 M 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
1 |1 Q: Q. W2 _ C- P 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
: m: X9 ?& }1 z7 n. n& }/ x 适用:补虚损,治久咳不愈。
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% |, I& L# T# I: F 15.芝麻冰糖水治夜嗽5 w. u/ H0 { W7 @8 [5 x
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。 E* n7 T3 e8 a) P- |& V" o
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽
5 p* e0 [7 b& p( k' {5 ?2 g; x 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 8 m/ h ^% k! |+ a. B/ z5 m7 [
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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