这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

, w  L) R# |, J3 |# C烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
+ x+ y( e; o3 G+ m: N4 a一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
- X2 E' @  b' K0 N你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
  X3 p, A* Z" |1 e5 R, X* F
( ~. c3 Q1 r0 T, Y, b& w8 z8 t2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
: w9 u0 s; x: R' ~" G7 J4 cups all-purpose flour
4 tsp cream of tartar
* _% }6 T. T/ f2 tsp baking soda
2 Z+ P" o0 F( P  _  m
) T: `) K) x& k7 t- K     步骤:
# H5 {0 w" ~, d' }8 o; j) n1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
. T' b* i/ F9 T/ |1 a8 v3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
6 g& I+ W3 j- N# W% T/ s5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
5 K" k0 q. v$ L% S3 |! U+ y# b' \
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
6 O* E! K5 l3 d$ b' v% g# w兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

1 O2 t! Z' r. Y  i% L( r+ [& o
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
% C0 Z& u. z+ T7 M你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

+ s- ~" k$ d8 l3 L* S# |
5 }' `& T5 p3 U1 I恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:

) h% Z3 D% l+ Q! }

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

' P3 o! x9 q& {谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

1 a: D- q" u  I# L1 ~* h6 Z2 H
: _, P* u$ g  C+ N# M0 t% L设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.