 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
+ n( A6 l/ R3 y* s1 J. ?1 I/ T% ~2 `1 [/ V) ^' _
2 cups Margarine or Butter
' d! i: ^( [9 w* }7 e2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)2 e% s, M, H/ D# F: M8 @8 B: J! X
2 Eggs继续搅拌
8 w) p, Z n, a* j4 cups all-purpose flour' b6 Q: D2 z6 Y k' w9 H
4 tsp cream of tartar
9 l9 I1 `5 `. |5 [2 tsp baking soda
& O0 O. X0 ^' ~8 U5 | N, q* a8 e. ]) t* G7 z
步骤:/ S( {: t# z/ O' B, B
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.+ Z$ A, W( w- N0 q8 A
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.% r* j6 E6 U8 \' f
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
' n8 d$ G v7 U4 J4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
" A4 ]" J ]: k, L5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
" ^% y4 d. B" e8 z G! v6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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& O. A/ N" K- E7 t/ Z" |这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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5 e! v# W# L7 u5 z% x) b[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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