 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
- C- N! D Z2 S) ~1 [3 ?$ I
9 \& T* \! o7 [. D1 m2 N9 Z! Y2 cups Margarine or Butter 8 R' K2 S; C$ D
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
% q6 G" N+ c) @" H! V* A& N( m2 Eggs继续搅拌% _1 E E3 @& m# b3 l+ ~
4 cups all-purpose flour/ v; \4 L5 C2 l' g
4 tsp cream of tartar
8 p/ E+ }* m$ M( Q0 n! z2 tsp baking soda
) e& P* q8 L$ _* k$ v# |1 _
4 L- A& K3 ]: \" A 步骤:
( ?$ J0 u9 \$ J0 T! \. G1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.$ h/ {% n+ ^4 A, W
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.) s; a5 `( w% k- n3 x! Y2 D5 R% A" }
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
# ^$ k5 ~8 C) K* n/ s4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.5 N6 x' k. q A
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.) g1 W) i$ ]5 `5 z0 L
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
" E+ i; e6 O- p% E! E! ^, D$ t$ d, \$ _) y
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.2 m- ?+ L' t# ~
- W c) k* s# Y, n! X) _
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
$ D) w+ `1 f5 A6 V# r. T: [) B' M( t" @9 a6 L9 r
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
( P& D+ r4 z! R
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发表于 2005-9-11 11:25
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