这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
3 G8 A  p; J# y, }
: _8 H  Q4 I- n! @: ^# U烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
6 }7 S- O' y6 P$ f) I5 Y0 V: [一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
8 W3 g) d9 e2 w6 h: F+ |你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

# O1 a, a! d7 J3 b4 _2 K哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

2 cups Margarine or Butter  
$ i8 y# Q* N& N# o0 W$ [2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
7 j+ v( E% Z* Z0 F6 ^3 @2 Eggs继续搅拌
# _& E7 q2 p9 h! f2 o4 cups all-purpose flour
7 }; k$ |: N5 m4 tsp cream of tartar
2 tsp baking soda

% u$ q7 Z/ b  _* h7 p     步骤:
% `9 Q- T/ B2 l; x/ E3 I6 k6 {1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
; g1 Z5 Z$ q) A0 @8 t2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
, C1 I, l& g, E# g
% H* f$ Q/ X1 h" u$ [- y2 E7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

0 _5 j7 s+ \# z7 I2 t[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
8 }' x% }- w/ ?6 S7 ~兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

1 R# l1 ]4 a4 _# a; X$ P
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

8 I2 e% D& `% `+ u7 c9 S
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
% [' h$ p; J% C3 n9 r请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

) s  t  ?" F7 }2 ?7 bSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:

  q" Z! ^) T: _0 W" e9 E, t

5 @* |  C0 J" g6 o* x4 oCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

; [; u9 n) ^# R1 `0 DSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

8 |) S2 s* A% b& m, B# F. d0 ~* T: ?谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
- m0 F) O0 Q4 _$ A* E0 Y" ?
8 j$ T& ?( a! d  @已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

; N$ r! V+ t4 \* [+ T
! R6 l( F/ _4 R# ~设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.