这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
3 A) m( q3 F" j  |+ `% u( B
烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
0 y# G! @( b9 F: a! ]一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

' P9 ?9 P" l$ m- \8 k7 S' L哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
! g. o5 k9 X& V9 ]8 y
7 s2 M2 s: w( F% R2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
" R% V% K$ H6 ]0 Z4 cups all-purpose flour
/ ?, W. r& M! Z! {4 U! f4 tsp cream of tartar
( e  w, A. n4 j; v2 tsp baking soda
6 l8 X& Y- ~& S2 k' Y! J1 i
     步骤:
- {- T: z9 N: i, ^5 b7 [1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
) |4 V- {0 U: R6 }5 f4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
0 m; j1 r3 Z6 e: T# ~/ ~3 q1 E5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
# r9 d' l: C% l9 ]( b3 f
) F, J2 q, L/ W" q; Z6 H, {7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
0 H2 {' U" Y( @8 Z8 s
  i2 r7 u3 c( E  ]这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

0 B0 p( B! L5 E  K) n- o; o[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

' R5 {& {! p  N

! l4 M9 v  x& ^% C  ~+ ]COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
& r9 F+ K7 M& c# n( s: e. L4 r你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

  }5 w% s/ D6 U; p& |
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
. o8 z5 @$ @5 E% _9 _6 ?请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

1 e9 g4 i* q* _- f; W# sSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
# ?8 b" ]9 G" |

8 s  n1 i" l4 P6 S8 [2 l
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

& P# x$ L* e) G, D9 Z* e) T) H* t已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
, A3 ^, G) x' _1 Z: g
4 n. Y6 q) u: h; }3 KSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

0 q+ i+ l  T2 d9 u" K% v5 [8 t谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
) M) B1 ]$ M, ?, ]
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

! @- `; E, \; p, a9 }6 e3 [* B1 S$ n设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.