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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。# j* s- U: ?+ w/ e8 s2 K& t) i

: Y7 v- S: p/ m& z肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。9 g# s, W; p: `  [
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培训内容:
; E: a2 j) |4 k, F1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息  I( E: |& G$ m' g# V1 W, V4 \
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法; _+ W- e8 R3 Z8 }8 B
3、肥肠初加工方法和煮制技术# U& C4 j+ P. z/ s& j# U/ r
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比5 m% a' g" `3 T0 {" U3 H/ W( ?1 S+ x
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
% ~! @. ?1 Z0 q, |  _7 Y% P6、肥肠结子、肥肠汤的技术
4 J' J+ x. b' b& d7、肥肠粉的底料兑制和调料比例* D; r4 _$ v0 Y- u! s. `7 V% @
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术) r" S0 `4 h1 p$ j  e' A. L1 e9 ~
9、军屯锅魁全套技术
- }: ^- C8 F$ {( T4 R# @" m; z( i10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。* Y" R" Q  {9 d/ |: x6 d6 w

! o. x. E* Z( b2 G: z8 e我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭; P: N8 _5 ?2 O$ ?4 ]! }
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联系人:张先生# T, v- G# n! k& C2 o1 Y0 X
咨询QQ:872561510* e# W( }% X! `- Z9 h
咨询电话:028-87789802
3 |8 Z7 w. J, Z, W5 z) v肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
" o) Q8 E# |9 X公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号* h; {' ^# |- z+ l6 v/ Y/ G, A6 [

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