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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。# p6 L3 E& K6 q$ z8 x" n6 q6 }

6 j& G1 x5 ]3 [' ~: {肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。( w+ F) q; B* v  `$ w- R0 I, I
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培训内容:3 Q. M- v& X# u1 \$ q* x
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
) I5 r& I1 D$ @" m( k  H2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
0 ?( M' c& Q" Q$ ~1 O$ i/ ~3、肥肠初加工方法和煮制技术# ^! S* G: z" o* z) T1 V' _) n
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比" ~/ c" S2 f# k# |" K
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
% G9 H6 V. P' C+ U% E$ m# A6、肥肠结子、肥肠汤的技术
5 ^2 _' b7 G( z: q# h7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
/ Q7 O+ k# [# s1 @9 M1 C6 ?1 x8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
& N) g# K! f, }* l- g+ p9、军屯锅魁全套技术1 D$ B! g3 |6 w6 a
10、实际开店经营管理方法7 j! G; I3 Z( U" [8 M$ _" j* J
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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联系人:张先生# @" z/ q5 R3 k  Q; ^7 X" }
咨询QQ:872561510
5 \0 s4 b2 ]2 ]% N4 c! _7 K咨询电话:028-87789802& \6 A# I% u1 X  q
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=1801 T, \1 \( w0 \4 E
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号# A# T: Z1 ^$ V+ s. w
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