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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:7 m2 }, Z( Y5 {7 ]  k2 T8 @
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息1 u3 \, q3 U5 e6 z1 ?0 E' X; q
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
* P$ K  o$ _% t( X/ _# O, a3、肥肠初加工方法和煮制技术1 O; A4 Z5 R% B
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
3 ~/ {' l  P1 w5 |( `1 A5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
1 A' l9 d7 `! I8 X2 R# `6、肥肠结子、肥肠汤的技术3 _2 s! q5 g8 n9 i6 X
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
; x& ?' C* d) x- w. f8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
5 _" w3 j) ^" D5 v9、军屯锅魁全套技术2 r  a# \5 O- `9 |% K5 a
10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭# ]5 s" L/ H7 F$ j+ _
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联系人:张先生9 y6 z  ?  q. {8 B9 s! {0 W
咨询QQ:872561510) x. [% i& r" g' C" T
咨询电话:028-877898028 W7 t# `, |) y: X9 S+ ?/ s: C
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180, G4 Z2 X% L1 I
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号! P# H' L; S1 y# c1 q3 @" o- b% n6 ]
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