 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。
( c- p& u5 Z+ A3 O2 B$ \( p h: m& T! t- _
一是避免用铜器加热牛奶2 V }! v7 K* f3 g# t0 [4 j9 G
目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
0 M+ @9 p/ `) M铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。 v; d: D6 ]' K) V# w, \' u
1 J' j) B O& l# T, t5 O |1 e 二是避免牛奶与茶水同饮
+ I, W$ `: }, w' w/ m, `. R 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。. p- a$ {1 E* v
其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
. a Z6 @* W4 o6 K4 h, O" \. r
1 y! z0 O. s9 {8 ~. G5 h9 |; ~/ |8 ^ 三是避免日光照射牛奶
0 V1 w. z% W+ C; [" I+ q0 g 鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
& _/ G1 i* X' ~! Z( n
* b5 ~! _/ y6 }& }: y# {5 h 喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。 |
|