请问哪里有装香肠的肠衣卖？

xysmm

想自己装香肠，请问哪里有装香肠的肠衣卖？谢谢！

steven30000

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了

妙药

WHITEMUD CROSS 图书馆对面一家肉店,名叫BAFULLO.

sunshine_39

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了
steven30000 发表于 2010-6-4 17:02

alicewang

3# 妙药
谢谢！

taotaob

向往宁静

今天去了bufflo,  那里已经不卖肠衣了，大家知道还有哪个地方有吗？

: M  g# c$ v, u8 h
! l) J9 J" m, }  b

6# taotaob

kingsnake

11104-112 ave.
  y, C0 r; i* x5 f7 f8 sQueen city meat products.

twdchang

上星期剛幫朋友買了灌香腸用的腸衣, 英文叫做 casing, 店名地址如下 :
4 o/ g  l; }1 q7 u
Butchers and Packers Supplies
* d! |# N2 d: d+ m6 f: ^- s3 z. v$ g/ u12225 Fort Road
/ X9 m5 l( b* w% ]3 z
腸衣有數種外徑尺寸, 我買的好像是  1-1/4" 的吧, 不太記得了, 各種尺寸都是一包 $34, 據說可以包個 105 lbs 的香腸. 朋友做了一批, 說是只用了 1/10 的腸衣, 就給了我大約一半, 有好幾十節, 她也說那些腸衣夠作大約 100 lbs.  

$ Y# H( }" \  G朋友做的是台式香腸, 口味稍有一點點甜, 有中辣小辣的和不辣的. 這裡順便幫她打打廣告, 若是有人有意購買, 我來跟她問問價格.

Angel_DuDu

喜欢四川香肠，呵呵。