关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
  f# D8 h# \$ U! {- V- f# b; a; L
2 v. Q5 q/ e2 B
0 d+ P7 d% l1 `& i  |0 k. q牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
; s: v& E9 _4 T* `! z俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
烤鸭
/ q, B9 Y* P6 x6 S' `http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
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, C& D( w4 Q, f
. u2 }2 S+ ~0 L/ x- E牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

; R: C( k/ r7 A. z/ F

2 P/ T& v+ T) I6 O1 B哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
  d* U, M4 K/ _/ d7 Q6 e" t
) |( ^: z+ h( g& a
不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

1 U3 I( [; b3 E$ H0 V+ O! k
# d/ ^6 K" t8 U# G' O$ B( ~6 }那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。