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[其他] 龙虾其实不好吃

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发表于 2010-7-1 23:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就想说这个。上次买个2kg的jumble lobster,回家蒸了两个钳子,肉老没味。还不如螃蟹呢. V$ }( }, Z' m8 V& T( D6 L

( P% @4 Z! y* ^4 i4 p最后把身体肉拿出来炒了焗了,煮个意面还好吃一些。
, l/ E; K% [" n! `
# f& L$ d, o$ n% l6 _+ [& o以后再也不买龙虾了。唉。。。
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发表于 2010-7-2 00:38 | 显示全部楼层
是你做的不好吃吧
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发表于 2010-7-2 06:37 | 显示全部楼层
去馆子吧。到北京北京点那个“避风塘”味的,吃完你就发现:龙虾其实很好吃,只恨个儿还不够大。要是可以肥龙虾养到火鸡那么大一只,娃哈哈。。。。。
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发表于 2010-7-2 10:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
去馆子吧。到北京北京点那个“避风塘”味的,吃完你就发现:龙虾其实很好吃,只恨个儿还不够大。要是可以肥龙虾养到火鸡那么大一只,娃哈哈。。。。。
% h3 E+ d2 f" }1 X* G荠荠菜 发表于 2010-7-2 07:37

* c, G* B6 [; P3 a1 l, l龙虾能长那么大就不一定谁吃谁了
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发表于 2010-7-2 11:18 | 显示全部楼层
太大了,肉都老了,指定不好吃,我一般都买一半磅到二磅的,肉很嫩,很好吃~
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发表于 2010-7-2 11:20 | 显示全部楼层
不光龙虾,其它海鲜也一样,都是个小的好吃~5 `/ F, N% z: Q% \1 t  R1 U) I
大统华的鲫鱼,一磅左右的最好吃~
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发表于 2010-7-2 15:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
6# 邵大头 6 B9 E7 z+ M8 z; U) T
$ d: N( R: C" E  l/ _; P) \0 P5 u) e
+ {! Z: A7 ^3 P$ Z
就是。我也爱买一磅左右的鲫鱼,老被卖鱼的笑话:“人家都买大的,你买小的”。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-2 20:47 | 显示全部楼层
太大了,肉都老了,指定不好吃,我一般都买一半磅到二磅的,肉很嫩,很好吃~
5 J$ n" @" o5 n  x. R- H* \邵大头 发表于 2010-7-2 12:18

! t! ^9 d1 C( ~! U. G; d3 G: j8 l6 X$ `! D" m. p: g8 ]! o: L# b
对,其实2磅还是太大了,1磅到1磅半的最好
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发表于 2010-7-2 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
龙虾好吃,scallop更好吃。还喜欢螃蟹和大虾。
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发表于 2010-7-2 21:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
6# 邵大头
$ @- b6 }2 v+ ?7 E- G
7 y6 L5 Z9 ]  N7 O5 P) x! p8 l! v6 s3 H& c
5 Q1 @, F) \; L) b5 N5 ]) G就是。我也爱买一磅左右的鲫鱼,老被卖鱼的笑话:“人家都买大的,你买小的”。
$ X' b3 k( X" p! @% h万年小腰 发表于 2010-7-2 16:22
3 n1 x7 }. x- Z( E" n# v+ Q. o
这种才是内行人,俗称:吃客。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-2 21:55 | 显示全部楼层
对,其实2磅还是太大了,1磅到1磅半的最好
. K, T* s5 w9 k7 l3 i, ~( U- h' j7 gawake 发表于 2010-7-2 21:47
. w2 O$ l  G! p0 D  |' y, p
没错,问题是我说要一磅半的,人家已经拿眼神看我了,要说一磅的,人家更不乐意了,小个的比较少,且要挑一会儿~
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-2 22:40 | 显示全部楼层
不光龙虾,其它海鲜也一样,都是个小的好吃~
" |: P1 g, \" b' F; b大统华的鲫鱼,一磅左右的最好吃~$ ^) v$ T' Q6 w
邵大头 发表于 2010-7-2 12:20
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-2 22:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没错,问题是我说要一磅半的,人家已经拿眼神看我了,要说一磅的,人家更不乐意了,小个的比较少,且要挑一会儿~
* e& i' b- _8 _* N1 i邵大头 发表于 2010-7-2 22:55
- y# s' c% j4 F* C; u1 f0 y" b; `7 m0 X

  L3 z  C* \) h  g上几个星期大统华$6.88一只的龙虾, 全都是1磅多一点的. 难怪他们拿眼神看你, 你用贵价买小龙虾吧.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-3 16:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是你做的不好吃吧
5 M* S) L, G: W( I1 e* t红星固始 发表于 2010-7-2 01:38

' m( c( u0 l4 {4 D; Z/ \+ M才不是呢~
: q" V0 e! ~- K+ g1 p9 Q& u炒得就比清蒸的好吃。说明是龙虾的问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-3 16:01 | 显示全部楼层
去馆子吧。到北京北京点那个“避风塘”味的,吃完你就发现:龙虾其实很好吃,只恨个儿还不够大。要是可以肥龙虾养到火鸡那么大一只,娃哈哈。。。。。/ E) H: `. H: P3 s! `6 F
荠荠菜 发表于 2010-7-2 07:37

# r- v% i. z$ u7 e3 {1 A喜欢避风塘炒贝壳类的东西,不带壳的吃起来怪怪的
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 楼主| 发表于 2010-7-3 16:02 | 显示全部楼层
不光龙虾,其它海鲜也一样,都是个小的好吃~
% s6 J0 Z/ c% A大统华的鲫鱼,一磅左右的最好吃~
) X7 z/ ~# k* G: i邵大头 发表于 2010-7-2 12:20

3 n) M, l: l6 [# U5 U嗯 下次买小的
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 楼主| 发表于 2010-7-3 16:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
对,其实2磅还是太大了,1磅到1磅半的最好0 m' n4 F! L0 H; q) j# B
awake 发表于 2010-7-2 21:47

0 L5 J# B7 `, u1 N$ S唉。。。2lb如果都太大的话。。我那只2kg的实在是老啊
大型搬家
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 楼主| 发表于 2010-7-3 16:04 | 显示全部楼层
上几个星期大统华$6.88一只的龙虾, 全都是1磅多一点的. 难怪他们拿眼神看你, 你用贵价买小龙虾吧.  B2 n1 Y: z) x% m# D
八千里路云和月 发表于 2010-7-2 23:57
  R/ d7 d6 @) l, C+ X$ g/ A
我们在没赶上这好时光呢
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-5 17:22 | 显示全部楼层
这边的龙虾味道实在不是好,因为抓上来后一直用特咸的盐水养着。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-5 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这边的龙虾味道实在不是好,因为抓上来后一直用特咸的盐水养着。& Y' u1 I. ~( @
梨涡浅笑 发表于 2010-7-5 18:22
2 R5 \9 S, y7 v, O  y

) Y8 c- O' l; e$ u7 v如果要活的,除非当天飞机送到低温箱子可以保证1-2天,否则为了好养都是要模拟海水咸度的阿
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-5 18:37 | 显示全部楼层
如果要活的,除非当天飞机送到低温箱子可以保证1-2天,否则为了好养都是要模拟海水咸度的阿
2 ]6 m- ^9 ]% T2 E: g5 m8 |9 c* \awake 发表于 2010-7-5 19:22

2 I. t2 U! y+ M
6 s, T8 V$ p: L3 a龙虾喝了这些特咸的海水,再喝自己拉特特咸水,这样不断循环,所以就不好吃了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 12:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
龙虾喝了这些特咸的海水,再喝自己拉特特咸水,这样不断循环,所以就不好吃了。
  L4 q+ I5 i$ Y- y8 [) q0 v5 `梨涡浅笑 发表于 2010-7-5 19:37
$ x% z: l8 d" }) N2 b3 _8 s, h

0 M( I; d( A. Y- A/ x# w水池子不够大,否则也就是海里的正常循环拉
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 17:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
给这贴子闹的,解馋了~
IMG_2599.JPG
IMG_2600.JPG
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 19:01 | 显示全部楼层
大頭 不厚道,不請我吃。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 19:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:老鱼嫩猪,鱼是越老越香。
大型搬家
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