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人人适宜的食补配方

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发表于 2010-7-6 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食补就是通过调整平常饮食种类和方式等,以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面,一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。 JNcYJ [wqv  2 q. p6 j5 a* K2 `  g
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   食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡。如热体、热病宜多食寒凉性食物;寒体、寒病,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。现就常用的食补食物按不同属性,列举如下,以供参考。 T LehdZ>^  4 K0 ^: P& C- C3 v' c6 i
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" @5 p- D  m$ v2 H4 u1.温热性食物 9@+5LZR  
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- m' H7 t- b5 A* y/ K  P$ l龙眼肉:补心安神,养血益脾。 !ct4;.2 D  ) f, d' ?& f$ a. g  z! W
荔枝:甘温养血,益人颜色。 ^pHq66d%Z  4 }$ K- |5 q- \' T' @
饴糖:补中缓急,润肺止咳。 |JCU<_<  # S( e6 p# d- q' C! }$ d( Q
扁豆:健脾养胃,化湿解暑。 ID/ F  
8 b! d2 s9 u8 @5 b& [3 B山楂:消食健胃,活血化淤。 \l~*PG2  
4 G# Y# q; _! F+ f% o( j- e胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。 s&j-\bOic9  ' [" C% J- v/ ]0 Q% r9 ~8 ]9 \
谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。 {z|;Xi::"  . x2 L- f- i& z3 {
蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。 .YuJJJv  ' n. T5 J+ |( Q4 P2 \2 _1 f' Q5 ?
果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。 !W?gR.0$=  
3 K0 x* e% Q+ G6 r- m食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。 fDSv?crv  
; S( Q& ]6 ^. u! c$ }/ l0 t禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉。 -44&#l^}_u  2 _) C( r9 `; z' @4 L# v
鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。$ f8 ?. h4 g2 O. t6 l+ f
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