我爱煲汤

大猫 · 发表于 2005-10-11 21:28

妈妈在家时教我的
我也学了一手：比如莲藕排骨汤，山药煲鸡脚，十全大补汤。。
既营养又美味。。实在是不错啊
可惜现在没条件~

linda · 发表于 2005-10-12 08:35

wolfgan · 发表于 2005-10-12 21:38

都有继续褒呀！！

球迷jack · 发表于 2005-10-13 08:11

创造条件了！

kenddymm · 发表于 2005-10-13 19:37

怎么创造？一无厨房二无锅………………

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-13 22:39

我有锅有厨房，你嚟煲吗？

大猫 · 发表于 2005-10-13 23:44

你都系广东人？

port · 发表于 2005-10-14 20:49

没有条件就要创造条件上啊

莫迭儿 · 发表于 2005-10-18 19:48

去超市买个slow cooker,去97街上的中药铺买些药材，煲汤轻松搞定。我这两个月开始经常煲汤喝了。
上周superstore有卖一种小的slow cooker才7元钱-8元钱左右。不过太小了些。

大猫 · 发表于 2005-10-19 22:05

赞。。。你中药材的比例一般怎样啊？有时把握不准那个度啊

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-19 22:32

Originally posted by 大猫 at 2005-10-19 10:05 PM:& ?" _ S* \+ E4 ?1 p; a' W; k
赞。。。你中药材的比例一般怎样啊？有时把握不准那个度啊

清补凉啦，样样都落D就掂了

markqiu · 发表于 2005-10-21 09:59

晕，样样都放，万一药性冲了怎么办？

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-23 12:24

Originally posted by markqiu at 2005-10-21 09:59 AM:
6 Y) C+ ~) Y) D5 ~2 X7 {6 [晕，样样都放，万一药性冲了怎么办？

你知道清补凉吗？都是中性的药材，没有相冲的

梨涡浅笑 · 发表于 2005-11-8 22:25

我都好中意煲汤啊，大家多多交流啊！

wanner · 发表于 2005-11-22 00:56

不会用药材煲汤，
老公买了袋装的'乡螺汤'，回家煲了真好喝，打算根据这个配方，到中药店去买些料。

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