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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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& r& j) b2 A, V9 n1 ~6 F步骤
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。$ K" P1 O6 B& _$ D* r5 }7 m' F% r
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。: ]0 S& l3 t- p7 X6 |
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
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