菠菜豆腐猪肝汤

swolf88

特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。

9 J* o: e9 i" K# `; x; v$ K步骤

& F9 a) E+ \' V4 U0 ?+ \& J( W" k1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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  |0 X2 ?8 d% m! _4 |( Z2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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5 V  U5 e% z/ P% @1 d# [$ Y3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
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4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

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