我为面包狂

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 13:59

前段时间LG送了一面包机，从此就开始学做面包。使用面包机两次后，马上打入冷宫，开始手揉面包，揉面团，做形状，看着面包升起，香喷喷出炉，那种感觉是用钱买不到。
喜欢做面包的一起Share 做法啊！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:01

Pumpernickel Bread。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:02

大笨猪包。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:03

Orange and Poppy Seed Sweet Breakfast Bread

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:04

Chedda and Chives Bread

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:05

Winnipeg Rye Bread

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:06

Fougasse Bread.

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:07

Dutch Double Dill Bread

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 14:08

提子干椰丝甜面包卷

tomorrowstar · 发表于 2010-7-24 15:00

我就喜欢大统华的鸡蛋面包。你这些看起来是西式的。开个面包店可以天天试验新品种，还可以挣钱

5i5j · 发表于 2010-7-24 15:03

lz太油菜了，有没有超级简单的方子分享一下呢？

qualityshop · 发表于 2010-7-24 15:35

赞一个

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 16:00

lz太油菜了，有没有超级简单的方子分享一下呢？1 g- l3 e% p7 D, |
5i5j 发表于 2010-7-24 16:03

谢谢鼓励！你想要什么口味，怎么个简单法？其实面包机作面包容易多，什么材料都倒进去，按个键就能吃。我就是爱折腾。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 16:02

我就喜欢大统华的鸡蛋面包。你这些看起来是西式的。开个面包店可以天天试验新品种，还可以挣钱 N* s" v/ m( s) B0 M
tomorrowstar 发表于 2010-7-24 16:00

你说的鸡蛋面包是烤的还是蒸的？天天试验新品种，嗯，猛地点头，那是我的梦想！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 16:03

赞一个
* i. f& X/ Q# G% ]) _qualityshop 发表于 2010-7-24 16:35

抱一个！

yxiao9 · 发表于 2010-7-24 16:27

啧啧！啧啧！好有爱！
面包，芝士，水果，绝美的混搭呐！

随心随意 · 发表于 2010-7-24 18:51

LZ做的真不错，会做华人面包店的面包吗，我想学，找不到配方啊。

虎吼西风 · 发表于 2010-7-24 20:48

高啊！

哪天有时间跟三姑娘比试比试。

三思 · 发表于 2010-7-24 20:56

作的真好！我可比不了！妹妹哪天研究一下土豆粉面包，做成功了来传授一下，我老公喜欢tree stone的土豆面包，我常想自己学着做，但是总没有功夫或者精神

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:11

啧啧！啧啧！好有爱！
3 L% a) G3 t: F& D/ w7 V) {面包，芝士，水果，绝美的混搭呐！
9 v/ F! [* v) f; K; R1 Qyxiao9 发表于 2010-7-24 17:27

我儿子喜欢这么吃，特别是尝不同的芝士。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:13

LZ做的真不错，会做华人面包店的面包吗，我想学，找不到配方啊。7 b& i' t+ ^6 B0 g n. s* U& W
随心随意发表于 2010-7-24 19:51

上面的提子耶丝面包就是中西结合的，里面要汤种。不知道是不是你指的那些。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:14

高啊！
+ G( c: N! I$ h6 `& b" T7 V: d8 o3 y/ K4 ?( P0 Z2 F6 l% W$ K% V
哪天有时间跟三姑娘比试比试。
$ U1 s5 f7 J$ E& X3 H虎吼西风发表于 2010-7-24 21:48

不敢，哪敢跟她比，她是面食高手，我是初哥。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:14

作的真好！我可比不了！妹妹哪天研究一下土豆粉面包，做成功了来传授一下，我老公喜欢tree stone的土豆面包，我常想自己学着做，但是总没有功夫或者精神
# O! b1 d8 B3 a+ }" P9 G/ s三思发表于 2010-7-24 21:56

好！遵命！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:15

今晚做的三种芝士条面包。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-24 21:16

作的真好！我可比不了！妹妹哪天研究一下土豆粉面包，做成功了来传授一下，我老公喜欢tree stone的土豆面包，我常想自己学着做，但是总没有功夫或者精神
3 ~- ]& ~4 d; {% x9 X% {! k三思发表于 2010-7-24 21:56

我想买个那种有手柄的木板，去了很多地方都没有看见，你知道哪里有卖吗？

我是一只鱼 · 发表于 2010-7-26 01:57

我儿子喜欢这么吃，特别是尝不同的芝士。
# n8 d% u! t0 p$ p$ I4 w" w! T梨涡浅笑发表于 2010-7-24 22:11

太能干了
btw，能不能介绍各种芝士得吃法？

月亮山 · 发表于 2010-7-26 10:05

太能干了

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-26 10:16

太能干了
' t; i! m: c9 v- i& ^5 s8 _3 I6 g0 Cbtw，能不能介绍各种芝士得吃法？
# v; s" F: K; G! q, b. i4 g我是一只鱼发表于 2010-7-26 02:57

都是一般哪里的面包就配哪个地方的芝士。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-26 10:19

菠萝包是我的最爱！在香港的茶餐厅吃下午茶，最流行的其中一种就是菠萝油配奶茶。新鲜的菠萝包切开，夹着冻冰冰的牛油，脆脆的菠萝，香滑的奶茶，人间极品啊。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-26 10:21

昨天做的，真是佩服那些面包师傅的创意，这个CROSSOVER的菠萝包，做这个包累S人！

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[照片] 我为面包狂