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lz上哪儿割的羊肉呢? 7 J' v, d2 Q9 ^- p+ \ V3 ~5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ' e* K# u% V5 Z8 Y4 C% x白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ! g) V# u n7 t! l* t& E6 J4 C白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗5 G& f" j. m5 ~3 R8 Y; P& Z+ I! F6 a 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 2 e& R/ R% \ g' m/ q# F! C白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 / ]9 ~1 D0 o+ O! R+ [ " Y6 x5 c: Z3 m9 b4 w, q' K8 } : s( w6 ~1 Q4 F, C+ M: m' t 换酒喝了,这刚赎回来 ( |1 x- H' y$ d: n执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ! d4 M5 E$ ^. d1 O, R- Y# y; W' M不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 9 I8 V2 f" w* @/ o! O$ x5 u3 d( b听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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