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lz上哪儿割的羊肉呢? 1 T) J0 J8 _) U% N3 R2 r5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 " E: i# F; |/ q0 \& I$ c白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 $ D8 T9 I" X a白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗/ B& T: G' {3 q: {& @2 S/ ^3 Y 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然. Y' ?. ~4 f; {8 |7 x5 z7 ` 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 4 {0 k; h& ^5 g) x* ?' @$ ] 8 f" |7 Q' [1 W- E. f }) ^ j1 I2 J s: v) F" H$ V换酒喝了,这刚赎回来% i: p t( |' N A. c: o& z' U$ ~ 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 }3 v) \" N) o/ o% d/ u 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~6 d) s. V* O7 t9 Y" H- x" I 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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