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lz上哪儿割的羊肉呢?/ |+ o7 V j* S 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ) {1 t% K& L$ _) ^. B3 P白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ; M+ r7 q. d% b" k5 q) N0 w白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗6 }1 Y- D; a' N2 K( z( }% r# m 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ; Q R8 q% N! m4 Q0 ^3 T- x白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 : E( H6 g9 G, t" U1 I* \ 8 m+ S. t( j, \* T4 Z4 l7 a# _. z& M" j+ ]/ i3 N/ l* _4 a 换酒喝了,这刚赎回来$ Z7 T' H. p5 B* i 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。. N8 ~! \$ j3 ?- D5 U3 W 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ " B6 a0 i, `3 z( M \听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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