前院后院夏季图片，猜测是什么？

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

爱城一粒沙子

前院后院夏季图片

麦子谷子

请问第二张是什么花？香吗？在哪里买的？
茄子为什么种盆里？

+ {8 S5 b* l. ]1 P, U总的来说很有气势，很佩服。

biaojie

前院后院夏季图片
0 U+ p( a: x) d3 [7 E4 i爱城一粒沙子 发表于 2010-8-7 22:09

你这hosta真禁晒啊

biaojie

不错，就是显得乱。需要修剪。有些涨疯了的该分割一下。

biaojie

请问第二张是什么花？香吗？在哪里买的？
% r9 f4 D6 `# L; Q茄子为什么种盆里？

  u1 ~+ n9 D9 n5 X* y1 z/ ^0 Q. |总的来说很有气势，很佩服。
麦子谷子 发表于 2010-8-7 22:50

6 @& n3 L# G& n1 n% C) _! J第二张Hosta

常华

8# 爱城一粒沙子
* S4 }# h% V1 j9 g. I
% F* z( b  H% o8 K3 l' L7 n, f1 ]芸豆

常华

6# 爱城一粒沙子
1 A7 r! v$ O5 k
月季

常华

5# 爱城一粒沙子

( ], \* u2 o3 u! [! v  F: G* R看得不清楚，好像是地瓜花。

常华

1# 爱城一粒沙子
) ^, Y2 }8 \7 n7 y0 `我种了一些这种花，不知道叫什么名字。

biaojie

前院后院夏季图片
# s& A& V( u, e6 I1 }爱城一粒沙子 发表于 2010-8-7 22:09

这是什么？

biaojie

前院后院夏季图片
爱城一粒沙子 发表于 2010-8-7 22:13

我猜是西红柿

flagship

12# 爱城一粒沙子
; b2 T4 S' E! q/ d

; }1 {0 Q7 [$ J, R# J& Z无花果?

flagship

1# 爱城一粒沙子


木棉花?

flagship

9# 爱城一粒沙子
" i/ b: t# s# v3 _  V, ?

茄子长得真好!

麦子谷子

第一张北方农村叫馒头花。

爱城一粒沙子

请问第二张是什么花？香吗？在哪里买的？
茄子为什么种盆里？
9 l" V7 A+ A# r6 Q  s) l
总的来说很有气势，很佩服。
1 ~9 s3 ?& d/ e3 S' p麦子谷子 发表于 2010-8-7 21:50

茄子，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色
3 w: f" k3 ]- B: A) u# d8 y
3 O9 ^1 H: e  F& q多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各
% C" H* B1 t$ s& u1 E* d- R
( u* Z/ X% r& n& E种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样

根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142
3 g* h2 I9 H: o1 `2 }
! S7 v7 X6 w2 N8 L! m- }7 e  Q，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
# K# U8 ^. e/ t! I: j  J! W- B

4 n: s) F' g  z' y性味归经：         性凉，味甘;入胃、肠经。
功效主治：         清热凉血，消肿解毒。


$ i' [4 S" ~$ Z5 O8 W& u8 N　　茄子直根系，根深50厘米，大部分布在30厘米耕作层内。


营养价值
　　茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙
1 ]% I1 q' ]. R. J7 L
、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P
# ]# W1 g3 l0 B: x$ U- L
750毫克。

维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能
6 y) D3 Q7 y. d
增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性
& J/ Z5 a4 C6 H, G
，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常
; t( L/ P5 z" _5 X2 U
吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、

抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
　　国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌
: X' z# k& D/ Y: G% Z8 l9 d$ Z
强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌
2 a/ V/ {9 {. R0 n* x
有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素
: e* s4 b  S0 Y( N; ?, b1 W
0 P2 s0 A& |, Z/ Y+ @! y& s4 `和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含
7 Q  w" S2 f% ~4 }, g6 e9 u5 m4 N
量更高。
　　抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血
- k6 N# r( A: g. a5 H) J) K" j
9 J! m2 {* T3 [2 x液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
药用价值
' w8 {/ M- @/ `# Q4 w
8 J, \. R# o; X9 O$ D$ V9 |3 L　　中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，

对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多

4 A$ k" N( N& d3 }食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《
1 D$ |& `5 D' e8 M/ {0 g
: N1 r- b; |% L% f3 z# Y3 Z滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患
  }( G/ N  ]  r  w. a; p
; Z+ K: O4 _2 u" s湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲

: ^- Y6 e5 z% f5 I( b目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本
! X! }! I* M( w0 G
" ^3 p3 p+ E4 B; e# K草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。 把

" }+ x; a' E! e' X0 ~9 @! x: a; D5 Y带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
  [+ N) R4 R! J7 q# |3 ]& h. D　　治疗冻疮
3 d" b8 U; a" Y+ b5 H. r. g3 K　　取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水

6 {9 d. E% Z3 I6 Y泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
0 D9 b  s" [1 a1 {* \9 ]　　茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：
0 I7 X6 |9 m* R4 X% ~' z　　选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服

, v; T+ r( k2 A, y用可有效降低和自愈。
食疗作用
　　茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；
$ G0 |) }0 N$ C; S8 B7 s4 v　　具有清热止血，消肿止痛的功效；
　　用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
7 @8 G5 K# a% _
1 j. I& G  u7 U$ T; d) m
保鲜方法
　　茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的
. Y8 M, m% ]3 x4 Z4 x) c5 [: s8 p) R# @
, W2 i2 P2 a% l) K1 p作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因
# X/ J" [0 S/ {1 ~
此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在
# a. |7 ?! l/ Y& r: Q
阴凉通风处。
8 ?! \  L7 S6 {　　质量鉴别：茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。
/ H/ L7 `) L" u) ~  i" E) J
- z: Y4 A3 e5 g+ r  @3 ?2 Z4 r皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子
7 V. y, m) O2 I" K4 d  F
! _' Y$ G. f: ?! w( a嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，
/ N; B* s) K2 V: X* J9 |
; _' m' }( s7 K: L# ?1 [+ q/ E9 t3 m皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。
& h3 h' A" s' X& m' j. ~
& A6 X6 k+ f7 X' i2 X
食用方法
　　茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，

都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮。
　　制作指导
　　1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”、“炸茄

" _' @7 `- w- B5 e0 C+ O盒”、“肉片烧茄子”等。
　　2、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
　　3、油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
: [  f' g$ {" r' C　　4、在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明
0 d7 X+ s4 w  h5 \) `
* `% y9 s8 j/ h& M显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时

已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。
" M, Q% l2 L( P0 t$ P　　5、茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅
8 M. w2 o7 n" h, ?( l& g! _
中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。
　　6、切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄
% B5 s" z. V9 s% n3 b& _" n: Q
* U/ Z& [* ~' ^! O) i4 t子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。
! Y6 N- R8 F) ]6 K8 R' X　　7、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄

子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
0 L4 V7 N4 d1 n6 }

茄子的妙用
  H# }6 ^; d, i　　1. 茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。
　　2. 生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳

$ c4 Z& ^) A' ~: r" N4 f嗽。
　　3. 白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,可治风湿关节痛。
　　4. 茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩住烧着的茄蒂，

小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者

即消，以成脓者很容易收敛。
　　5. 茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。
+ k  g/ q. B2 \: q% _5 I2 k" M　　6．生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。[2]
! ?/ w8 p. U, o# t
3 ^6 h* D4 S/ W
$ ]" {# ]+ ^5 [- Z保健食谱
1．炸茄饼
: Y* ^: H7 J2 k  W4 t' Z8 c9 H; m2 E　　炸茄饼　
% V) g& u% L* E/ ?- _　　
[炸茄饼]
炸茄饼
茄子300克，肉末I00克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮，切
  X8 v9 i! C/ M; o
( T0 H: T- u7 d8 {3 k" P9 f成直径3厘米长的夹刀片（第一刀切断，第二刀相连）；肉末内加黄酒、精盐、
9 c1 r, V2 i+ s
3 h2 e6 ^1 n, c- n+ o葱、姜与味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干

: K  `; b9 x% N3 v, _# z- H淀粉后，将肉末放入做成茄饼；锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸
) s& y" C# V) n' W2 G
& u; f, l7 m& c# j# u% v, u至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上

椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服

食。
2．炒茄子
8 g$ i; A& j8 T3 |　　炒茄子
: K5 n, p9 p, ?# g　　茄子250克。先将茄子洗净，切成小块，置锅火上，加油烧至七成热，倾入
9 R/ _, q4 G& ^! H  B
茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效，适用于痔疮

2 w4 K+ n8 l# Z3 V4 a出血患者食之。
! J7 K0 J* Z, R" S$ U3．蒸茄子
　　
[蒸茄子]
蒸茄子
茄子250克。茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右；将蒸熟的
& y. E6 U4 R" X- h. h" a
; N; R! i5 B: Z# i! s$ V茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮

痈所致皮肤溃烂。
4．虾仁茄罐
　　虾仁茄罐
　　茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2枚，冬菇、净笋各25克，葱、姜
0 g) Y# B* V/ g0 G" w6 K* z2 y
末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀；猪肉切成4厘米长

' G% Q' x, G4 h$ x  R丝；笋、冬菇切成丝；用开水把冬笋、冬菇丝烫一下，控干待用；坐炒锅，将油
, I# {2 W: G; o0 ]7 z( }
烧温，先把虾仁炒一下，捞出，再下茄片炸至呈金黄色时捞出；鸡蛋炒成碎块备
& U' v; u% u1 q5 P7 P; ^
, t, U" d% D# R' i' \$ t用；坐炒锅，将肉丝、面酱放入，加葱、姜炒熟，锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、
7 i% j7 E* K/ q; Z0 k% ~& C
0 v! N  r; O) e( V笋丝，烹入料酒、酱油，加味精和少许汤拌匀，装盆中作馅，最后取一只碗，碗
* o' |* Z" \: V9 l3 \0 h
底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片，把馅装入碗内，上面盖
　　
[鲜香紫茄]
7 b8 f" G/ I2 T2 v: G3 H鲜香紫茄
上茄子片，上蒸笼蒸熟，蒸熟后的原汤倒勺内，将茄子罐合入平盘，锅坐火上勾
& z4 i& U  L; O! @* n4 _, O6 T5 ]0 z) P
芡，加花椒油，最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，营养丰富，具有

健脾宁心，降压止血的功效。适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成及坏血病患
' d0 b* m, u9 p
& W& z' h4 c2 t  l& }: A者食之。
5.鲜香紫茄
+ s, `! |: ?: h: }+ u/ r/ U/ `　　主要材料：紫皮茄子300克、大蒜4瓣
　　调味料：香油2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
+ o8 k7 b2 P4 q6 p　　1、将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出沥干水；
　　2、把大蒜洗净捣成茸，放入茄子中，另放入精盐、甜面酱、味精、香油拌

匀即可食用。

' i3 u* f3 Q6 o
2 ^2 i( t" g1 R0 E栽培技术 相关综述
! f, E( O% F  }; K3 @4 O　　
0 H, o) Z* d  Q1 P2 a* P[圆茄的植株]
0 n7 K- y7 K. U6 T圆茄的植株
4 h) k$ g- B+ w2 y茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不

敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。
由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当
) Q9 k4 C5 y. d
增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝

倒病等。
1 M: u+ y& v7 M2 q$ [5 H5 p$ m

药用价值
　　中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，
/ b# _# m% X9 l( K4 l% E
" s5 t. K  g3 @$ t% `! B对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消

" u- n, G  i. \. L6 v7 Z7 t肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有

帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
　　《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下
! C& t8 S( b9 I, ]+ D
血；
　　《滇南本草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都
% R& z+ @8 u! T6 r  |7 S$ s- K; I
+ ^! i  C- [& ?# c0 n: ]" t4 V, }3 J不宜用酒。 把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
$ Q" @2 O7 E; X6 o　　科属：为茄科植物茄的果实。
　　别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。
　　性味归经：性凉，味甘；入胃、肠经。
$ z8 ~0 y$ T' u$ I" v　　功效主治：清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病
" d: N" C, G* k& D
% x2 x$ V- ?7 P+ D3 R" Z症。

0 V; h: _, P, r/ |: s  j
食疗作用
防护性
　　1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细

' M, u( L5 r5 N: E( P0 u2 L% [胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血

管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品

- A. |3 a+ c( b  U4 t' h3 ^愈合的功效。
　　2、防治胃癌：
　　茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
' @4 z9 w" f; K
' h* e1 D( w: e9 H% x此外，茄子还有清退癌热的作用。
　　3、抗衰老：
. g1 B: i4 ?1 {/ H　　茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固

* E# T) X* R9 H4 K$ G- c醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2 C9 C  ?  G! V5 N4 E, u相关人群
　　一般人群均可食用。
　　1、可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；
　　2、但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒

4 t3 P/ j4 W0 H% B8 D、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖

1 j, o' i' E3 X. L. H, e: J延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
作用
　　茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；
　　用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

爱城一粒沙子

你这hosta真禁晒啊
: o6 L+ M0 Z& a) z; o$ Q9 Pbiaojie 发表于 2010-8-7 21:55

you are right!回答正确赏花一朵

' f" ]0 l8 |% q+ yIt is hosta.但不是禁晒， 而是暴晒，是门前露天直接种的。

爱城一粒沙子

5# 爱城一粒沙子

/ r* A# P* ?. t: m# O" N看得不清楚，好像是地瓜花。
0 ^. O) }  }- l常华 发表于 2010-8-7 22:33

) z1 ~! D% o+ {7 K1 H$ i& Q7 z4 jRed Rose

爱城一粒沙子

12# 爱城一粒沙子
5 ?, t. g9 L# l9 K8 g
0 K$ D1 \$ \& _( X
+ E- g! L" `: F$ Y3 s5 w' X无花果?
' z! L: O4 a6 r4 t# p7 U3 q4 ~- Hflagship 发表于 2010-8-8 19:02

回答正确赏花一朵