Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
+ s. d0 ?% j" p" w難不難
教教我
9 _# U# Z; C- c" B4 M在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
% B4 h/ I. r4 Z9 }$ U% u朱古力 60g
" ^* R; N: K  S  p# z, z+ }奶油 5大匙
9 e0 ?5 q% G  A6 A% m砂糖 1杯
3 O/ ~; S; Q& X+ H5 @中筋麵粉 7 大匙
% T, ~- i4 \2 l6 o6 p- t蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
4 D3 k' L% x! I+ U7 M香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
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步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
3 k) a: ]+ _& a9 M2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
- {9 U# r# f+ Z6 l$ }, l3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
3 j1 ]/ E1 ]1 w8 @- t: l4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.