易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
  x1 d0 P' U4 U* _$ Z% M) p　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
0 L4 f6 M. R1 n) G5 F& h# q0 k大家都辛苦了一天了哈~~
3 A1 j* x; w( J0 {. Y　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
# A5 v2 T& d9 F  E  G
5 z5 n: F& |; O  {

文宇

生姜切块待用~
　　
; x% x% c- {3 ?4 t( N3 u4 u本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
9 E* V4 U2 C; @2 R" _# l2 w7 N6 ~

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

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文宇

盐~
　　
. ]0 G$ r; Z! q0 Q% m/ R盐和糖要一次加够~
$ R$ Z+ H( k9 d; l, y. Z
+ I5 V6 `# F1 N9 o* a& R& U1 t

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
$ P, Y3 b$ t+ x0 D3 h我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
; x& W% A& ]" `3 f4 _5 u  ~　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
# ]3 G1 }) N7 W# t( x

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
+ F. }7 `9 t; o3 o, d

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
/ k) G* N) H8 j! p# ?8 R! }转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
* g* v  Y- M3 ^7 u# |$ N# x& t你到底是做饭啊，还是做秀啊！
3 V% N  A6 c% }+ M) |3 n 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^