易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
7 y* `: W1 Z2 \4 G% I: V6 ~7 i超市买来的排骨~~
% b7 k' Y0 X- e0 Y9 o9 l

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
; L+ e' \0 s8 s& z8 I　　
大家都辛苦了一天了哈~~
, E& j- w/ U3 h8 ?　　
发泄下下啦~~：）

+ C# Y4 u9 a) u" P% I1 E; [; B( h

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
; u( M) M* \8 C本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

* {$ y, x0 u8 s2 h

文宇

锅中到色拉油~~
* w; E" G7 }8 a' r. [! _' x

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
, g! y4 p# k" r

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
+ ^$ d8 m) ^% @! j7 \+ B% K7 d# w　　
加入温水没过肉~~~：）
: g$ B' W2 ~! W- p8 x+ }& y9 `

文宇

依个人口味加入糖~
/ I* `. W$ C% q# y9 Y

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~
2 `* N7 X% g( s4 H

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
& Y/ L) i% ]* Y1 y/ i) e4 x, X我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
& W( @/ G# y) X( Z( n' m( c/ A　　
% ^# s: k$ [4 o- b; w; z不过话说回来~
  z4 h+ J. P  C　　
- S: v7 G. k" S3 [3 w　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

" W( T' U3 R3 Z# X$ I* D

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
4 t: `# j/ z+ c) O# h　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
4 n) ^7 b/ M) w5 h$ o0 V2 L　　
转大火翻炒~
. d# z  N$ c, L+ x1 m2 p" x, p

文宇

熟了以后收汁装盘~
% m: |0 Q7 D! i出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
5 I( B6 m: n9 h( g/ ?4 J+ w" N你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^