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瓦罐莲藕骨头汤
' d+ p8 A9 h3 y* O" s O做法:
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A:2磅猪骨头,洗净泡除血水,多换几次水哦;
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! @/ ~9 _1 q; |+ A1 n+ K& s2 oB:冷水加猪骨煮沸,把水倒掉,重新清洗干净骨头;
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' g3 M3 W, i- R* a# dC:洗净的猪骨头,加2大块姜,还有药材,西洋参,黄芪,枸杞,红枣啦,都可以下去煲的;* x$ X) `& B" [5 h1 Y' h
7 k, q+ P1 P! _* a0 A0 ], @D:这步跟以前不同哦~把C所有的材料,放进去高压锅,煲30-35分钟;(没有高压锅就直接用瓦罐,自从买了高压锅,它就变成我的最爱了,经常都要用到的。)
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. M O: }1 l' y; K6 Z! v既然大家说到煲汤,发2个我私人的简单食谱给大家 :) |
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