南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
9 n3 `0 {6 T1 R; T' P1 j調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

5 `/ i+ d1 e; X6 o, N                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
/ J$ d4 ~7 o6 z7 V                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
$ z; _: G, O% o# e; {                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

9 H9 ?7 y6 b7 _功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
7 T. D7 B1 p, \' b4 l$ t                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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