南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
( a5 H4 @- [+ O' P' n作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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3 c6 `9 g4 h+ a1 p9 _                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
. G8 t: j% @2 J7 B                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
* o: X. a. _( ]: {) E$ L
, V  B; w0 h* K$ W$ w# t8 C功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
7 y5 R+ ^7 E* h                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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