粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

; \  z( j: `$ K6 `3 L! J2 m, ?

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
% |* W8 B8 O2 z7 ^6 A$ V

文宇

记得一定洗茶哦
3 l+ A. g! l! y

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
4 w$ V2 `  g7 ?6 F! C8 F% K　　看看汤色~~~~：）
# _1 c: o" y. R

文宇

锅内放油
. M: U) a, C2 [+ c0 Q　　　　
5 U% j6 C: ~$ @+ g8 ]/ R　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
+ g6 \# w. f5 G( t& ~5 D1 p　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
$ r' T: }3 A8 Q

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
* S" M% {. }% r7 B9 I4 d$ U5 G3 l看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

' C7 J. M* J0 n' g) C3 S* H
* a6 R5 N- d( j0 F, ]哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。