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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。( x' \4 y- k+ P) V+ l$ f

/ O$ M( v  ~' ^) \  A% H老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。1 U5 f# L9 L; P

8 Z2 H  k- f) R+ F由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
4 t0 W" N# t# f! K不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

; W' q6 X' Y2 H5 y' w9 ], U5 U  i) C$ J& e( T! }
; P4 A/ i* a0 g, o# B5 ^* N
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
+ v1 P/ e! F" z2 Z0 L# V不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
+ \) Q# [5 I, h! b
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表: z! |: P( q2 E9 c" L# k

3 w8 j  a8 o$ `9 Z不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

6 Y* o' o6 R$ q# h% A我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
1 P2 R8 ]+ f  J; |
. B6 T! x. A% W( O8 E我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
& n& F& r; ^( j! y/ a  V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
; [3 C0 f" h) d+ _0 I$ ^3 {: X6 [; U, `" l6 f4 J3 Z1 `* D
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
1 R% l, E5 K3 J) h  ]+ X, b6 T" f8 S
) r/ _6 ?4 H0 U6 W: Z; G6 q8 Z
那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
大型搬家
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