喜欢吃素的朋友请进！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-7 19:23

我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-7 20:25

咸鱼蒸猪肉

见贤思齐 · 发表于 2005-12-7 20:50

去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。

真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。

飞雨 · 发表于 2005-12-8 01:39

我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...

不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

有一说一 · 发表于 2005-12-9 13:33

[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

这里有枣子树餐厅吗？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:49

原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
0 ]1 F# F/ A6 J, z去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/& }( g: n6 n4 z0 |& a. x& N
可以找到素食菜谱。! r) C1 C* V$ K: V9 F S

/ L+ j4 G, U* L y0 r" z. a- x另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...

谢谢你的网址。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:51

原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表" |1 m4 J* I7 w+ L6 ?5 s0 G
咸鱼蒸猪肉

龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:53

原帖由飞雨于 2005-12-8 01:39 发表2 N7 Q! I( U1 g, M
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...2 a) c# @5 b) f1 H
4 }1 A0 S; b2 x: G' m
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

做菜时把窗户开一会就好。
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

醉酒当歌 · 发表于 2005-12-9 14:23

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
# O( b3 R9 `9 m+ P: h我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-9 14:37

素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！

自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。

Tara2009 · 发表于 2005-12-9 20:22

八千里能否把地址说得再详细点？

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:24

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
5 U& v/ R. f% P
+ K1 B4 k4 G$ e* x5 N! ^
7 N, o' F3 O3 V4 T1 c" }做菜时把窗户开一会就好。( {% B9 {, P8 R$ a
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

呵呵, 收到!

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:28

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
; K7 O+ J& ? }素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！4 y. I9 D+ s$ S' p

& r6 h! N- u& f0 D! C( ? A自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
: X; l1 Y! {$ c, r) x8 N. c* Y! `
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!

谢谢!

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 20:39

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表
$ |$ }+ p# R) o% G! v/ H) ]$ I" s+ j
2 ?6 e+ Z" h( e, }
: ]# t+ F7 A& V1 t龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！2 B0 f- b z5 i9 s* N, F3 m8 s

你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:10

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
2 \: V7 P) K1 u素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！2 A J! O* `9 a+ D9 ^' w

/ o# M2 j5 a% R) T自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。5 U$ E8 Y+ g0 o2 j" n
! O/ p# r5 D4 H
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。

不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:13

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表5 j+ |5 j3 h1 z$ }: J0 `

5 x0 G/ @4 q- o) K  ?- I. Q9 N& }' t4 r8 l( S. q

( b9 z5 y. {/ y  m金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。$ z3 m8 b* h6 z1 `+ I7 [6 Q
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。% d: ^/ x* O+ \' m* j" G

: n8 }2 S& C/ K  X; l不过，有时间我还是想去试试。
2 H% E9 ^2 T" W* z1 H0 D1 y/ D" E# Z! L
谢谢推荐。

我又去, 你埋单

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:18

原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表# O0 }8 e4 h( U2 t% N" V" L

, z, ^. w( }1 P" I) m5 U r
1 g) R# A) }) r8 N+ r我又去, 你埋单

行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

:hoho:

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:37

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
) x1 P" @0 S( I) d! @. _
. g4 @9 |3 W2 o/ ~! N
' y! `" y# Q2 R
# N( Q f# V, B行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

我埋单没问题, 我点菜

如花 · 发表于 2005-12-9 23:57

大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-10 00:02

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表( p/ A& Y: ?9 B% t
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

就是嘛。哪儿来的土八路呀？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:52

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
( ^+ e( ~4 B- f; R, q9 i# M. w( W. G; W: }( X+ N, G
( r+ y. P' s4 R" W

, K ~7 f- h7 L9 M金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
4 Z; ?& I1 J2 \* N' o) H6 k我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。7 z) M6 ]5 ~+ H8 Y, a" w/ c

' A. `+ {* F' [不过，有时间我还是想去试试。0 J0 z* J5 o( K0 l& b1 a) h" k/ p% @. R
) Q) `; O8 f, Z$ B
谢谢推荐。

金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:53

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表9 }; O) s) a' z
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

:youqu:

飞雨 · 发表于 2005-12-10 21:06

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
% v9 x6 c) v, e D
: ` d8 @; C# F- w, B- K, s( i. R' S t
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
- k7 b5 ^, Q- A* o* [( x2 ]% E晚饭质数几好，有游水鱼吃！

最怕没挑肠的虾

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:14

原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表4 H1 x7 J1 t( Z( h+ T( M; F
八千里能否把地址说得再详细点？

翻开报纸看了，地址是10316，76AVE
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:39

原帖由飞雨于 2005-12-9 20:28 发表
, m( E8 T b+ n, A( O/ r% K3 `- `9 }- Z$ a3 _) J& {
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!$ r" ]) q; z1 n; R% e

% J1 W4 _) W5 r8 Y6 T7 r谢谢!

啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？

还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:44

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表* d/ p$ ~$ n+ `' x2 m* ~, F: i5 X

$ x* O6 y; _9 s/ N# H* _+ r- R# E
! n+ I8 r0 X3 J0 O6 z
) }' `2 i& o* D8 _, ?+ f3 i金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
, Q. \9 q6 U/ X" ~4 F我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
$ q0 W9 [5 N: r7 y5 _, Z4 n; X9 ~$ T3 t# ?1 g( O( Z2 A$ `
不过，有时间我还是想去试试。
' R6 R3 s' S6 b8 [$ k- H) ?
; x' \. p$ F/ e谢谢推荐。

是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:47

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表& R. h, A8 F; T# K, S( s1 i( a

, A- E R9 e, K2 S5 P/ H: R
5 X/ u% K+ o% F# N% z金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
% O) l; s4 p/ z" F0 e. D; R9 O晚饭质数几好，有游水鱼吃！

啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？

听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-11 19:41

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表6 D- ^4 [" A& {8 N8 Q5 T

9 N' H G- Q( Z! d8 }0 _( H) d
8 w2 h% [# |! p& t# Z啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？! I3 T$ }* @$ m, ~2 M
* L" w% L. l4 f: }
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:44

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
( c& h8 O" i6 P& y" K3 V
1 l& }2 u$ o7 ]. @4 l5 g4 \/ j& ~/ o7 x% F5 b7 P
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？. c& R) r& V- j6 J8 [# R+ G

/ F- [8 _ R. w, X听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:45

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表# P9 h' N0 X9 l' r1 ^! L

* x9 Q9 W0 a$ T1 l8 Q. u6 x
2 a6 U& i. s q6 L+ n) m: W/ \国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。 w/ R4 J7 x# b4 Y6 w1 F
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
3 Q) J$ {2 O/ v3 C8 K3 \1 v3 f9 {: q

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